Confeiteiro(a)

Savegnago; Campinas; Presencial; BRL 18 000 - 26 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

PLR

Refeição no local

Vale Alimentação

Convênio médico e odontológico

PAPS

Seguro/benefícios

Vale Transporte

Parceria com SESC

Resumo da oferta

Savegnago busca profissional para atuar na produção de confeitaria na loja 64, Campinas, com foco em bolos, tortas e doces. Você seguirá receitas, manterá a organização da área e garantirá a qualidade e a segurança dos alimentos, conforme normas da empresa.

A jornada é de escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados, com benefício de vale-alimentação e convênios médicos, entre outros. Formação básica é exigida, com desejável curso técnico em confeitaria/panificação.

Qualificações

• Ensino fundamental completo.
• Desejável curso profissionalizante em confeitaria/panificação.
• Experiência prévia em confeitaria, panificação ou produção de alimentos.
• Conhecimento de boas práticas de manipulação e conservação de alimentos.
• Conhecimento das exigências regulatórias do varejo alimentício (VISA, PROCON, IPEM).

Responsabilidades

• Produzir bolos, tortas, doces e itens de confeitaria conforme receitas e padrões da empresa.
• Executar atividades de produção conforme guia e orientações da liderança.
• Garantir organização, limpeza e conservação do ambiente, utensílios e equipamentos.
• Monitorar qualidade, validade, frescor e apresentação dos produtos.
• Aplicar normas de segurança alimentar e segurança do trabalho.
• Controlar uso de matérias-primas e comunicar necessidades de reposição.
• Apoiar na embalagem, identificação e exposição dos produtos para venda.
• Rotacionar Produtos com PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai).
• Identificar produtos impróprios e comunicar a liderança.
• Contribuir para metas de produção e qualidade do setor.

Conhecimentos

Confeitaria

Panificação

Boas práticas

VISA/PROCON/IPEM

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Porque Trabalhar Conosco?

O Grupo Savegnago, oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

Responsabilidades:

• Produzir bolos, tortas, doces e demais itens de confeitaria conforme receitas e padrões estabelecidos pela empresa.
• Executar as atividades de produção de acordo com o guia de produção e orientações da liderança.
• Garantir a organização, limpeza e conservação do ambiente, utensílios e equipamentos de trabalho.
• Monitorar a qualidade, validade, frescor e apresentação dos produtos.
• Aplicar corretamente as normas de segurança alimentar e segurança do trabalho.
• Controlar o uso de matérias-primas e informar necessidades de reposição.
• Apoiar na embalagem, identificação e exposição dos produtos para venda.
• Utilizar o método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai), assegurando a correta rotatividade dos produtos.
• Identificar produtos impróprios para comercialização e comunicar a liderança.
• Contribuir para o cumprimento das metas de produção e qualidade do setor.

Pré-Requisitos

• Ensino Fundamental completo.

Desejável

• Curso profissionalizante em Confeitaria, Panificação ou áreas correlatas.
• Vivência anterior em confeitaria, padaria ou produção de alimentos.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação e conservação de alimentos.
• Conhecimento das exigências e regulamentações aplicáveis ao varejo alimentício, incluindo Vigilância Sanitária (VISA), PROCON e IPEM.

Benefícios:

• PLR (Programa de Participação nos Resultados);
• Programa +Educa Savegnago (Graduação e Pós-Graduação);
• UniSave - Universidade Corporativa Savegnago;
• Convênio Médico e Odontológico;
• PAPS - Programa de Apoio Pessoal;
• Refeição no local de trabalho ou Vale Alimentação;
• Licença Maternidade e Paternidade Estendida;
• Kit Baby;
• Presente Casamento;
• Vale Transporte;
• Cesta Natalina;
• Parceria com SESC;
• Memorar (Incentivos por Tempo de Empresa).

Local de trabalho:

Loja 64 em Campinas, Shopping Dom Pedro.

Jornada:

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).