Confeiteiro

Mm Consultoria Rh; São Pedro; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonus

Wellhub

Lanche no local

Job summary

Mm consultoria rh contrata Confeiteiro para trabalhar na cidade de São Pedro-SP. Responsável pela produção, montagem e finalização de bolos, doces e sobremesas, seguindo receitas, padrões de produção e normas de higiene.

Horário das 7:00 às 15:20 com 1h de almoço, jornada 6x1. Remuneração a combinar, benefício de Bonificação, Wellhub e lanche no local.

Qualifications

• Preparar massas, recheios, coberturas, cremes e demais produtos de confeitaria.
• Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e produtos conforme receitas e padrões.
• Zelar pela qualidade, sabor, textura, aparência e higiene.
• Seguir fichas técnicas e padrões de produção.
• Organizar e controlar ingredientes e materiais utilizados na produção.
• Cumprir normas de higiene e segurança dos alimentos.
• Identificar necessidades de reposição de ingredientes e comunicar ao responsável.

Responsibilities

• Preparar massas, recheios, coberturas, cremes e demais produtos de confeitaria.
• Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas conforme receitas e padrões.
• Realizar montagem, decoração e acabamento dos produtos.
• Efetuar pesagem e medição correta dos ingredientes.
• Controlar o tempo e a temperatura de preparo, forno, resfriamento e armazenamento.
• Zelar pela qualidade, sabor, textura, aparência e padronização dos produtos.

Skills

Experiência confeitaria

Produção de bolos

Education

Ensino Fundamental ou Médio completo

Job description

Requisitos e funções:Fábrica de pães contrata Confeiteiro para trabalhar na cidade de São Pedro-SP Objetivo do Cargo Responsável pela produção, preparo, montagem e finalização de bolos, doces, sobremesas e demais produtos de confeitaria, garantindo qualidade, padrão de apresentação, sabor, higiene e cumprimento das normas de segurança alimentar. Atividades do Cargo:Preparar massas, recheios, coberturas, cremes, doces e demais produtos de confeitaria. Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e produtos conforme receitas e padrões estabelecidos. Realizar montagem, decoração e acabamento dos produtos. Efetuar pesagem e medição correta dos ingredientes. Controlar o tempo e a temperatura de preparo, forno, resfriamento e armazenamento. Seguir fichas técnicas, receitas e padrões de produção. Zelar pela qualidade, sabor, textura, aparência e padronização dos produtos. Organizar e controlar os ingredientes e materiais utilizados na produção. Verificar validade e condições de armazenamento dos produtos e insumos. Manter o ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios limpos e organizados. Cumprir rigorosamente as normas de higiene, manipulação e segurança dos alimentos. Identificar necessidades de reposição de ingredientes e comunicar ao responsável. Evitar desperdícios e utilizar os insumos de maneira adequada. Apoiar na organização do estoque e armazenamento dos produtos acabados. Contribuir para o cumprimento das metas de produção e dos prazos de entrega. Executar outras atividades relacionadas à função, conforme necessidade da empresa. Requisitos:Escolaridade:Ensino Fundamental ou Médio completo, conforme exigência da empresa. Experiência:Experiência anterior como confeiteiro(a), auxiliar de confeitaria ou em produção de doces e sobremesas. A Empresa oferece:Remuneração compatível. Bonus. Wellhub. Lanche no local. Horário de Trabalho:Das 7:00 às 15:20 com 1h de almoço Jornada 6x1. Folga domingo Tipo de contratação:Efetivo/CLT Quantidade:1 Local:SÃO PEDRO-SP. Voltar.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Confeiteiro

Empresa:

Mm consultoria rh

Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial.

Ramo:

Consultoria/ Auditoria

(EC)