Chefe de Fila - PARK PLAZA PORTO ALEGRE

Atlantica Hospitality International; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de hospitalidade de renome busca um Chefe de Fila para garantir um atendimento excepcional aos hóspedes e clientes. Este papel é fundamental para manter os altos padrões de serviço, desde o acompanhamento dos pedidos até a apresentação do cardápio. Se você tem experiência na função e uma visão comercial aguçada, essa é a oportunidade perfeita para você se destacar em um ambiente dinâmico e acolhedor. Venha fazer parte de uma equipe que valoriza a satisfação do cliente e a excelência no atendimento.

Serviços

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Seguro de Vida

Vale Transporte

Vale Alimentação ou Vale Refeição

Qualificações

• Experiência na função é essencial para o sucesso no trabalho.
• Visão comercial e conhecimento do funcionamento do setor são necessários.

Responsabilidades

• Acompanhar pedidos de alimentos e atender clientes com excelência.
• Cuidar da Mise en Place e elaborar comandas de consumo.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Visão comercial

Mise en Place

Descrição da oferta de emprego

Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Chefe de Fila será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.

Responsabilidades e atribuições

1. Acompanhar os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio e os serve.
2. Atender clientes com excelência em todos os PDVs do empreendimento.
3. Apresentar o cardápio aos clientes.
4. Cuidar da Mise en Place do salão.
5. Elaborar as comandas de consumo conforme padrão.
6. Fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.
7. Executar e acompanhar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.
8. Fazer o briefing na ausência do maitre antes do inicio de cada serviço.

Requisitos e qualificações

1. Experiência na função.
2. Visão comercial e ampla do funcionamento da função.
3. Disponibilidade turno tarde/noite.

Informações adicionais

1. Convênio Médico.
2. Convênio Odontológico.
3. Seguro de Vida.
4. Vale Transporte.
5. Vale Alimentação ou Vale Refeição.