Chefe de Cozinha de Hotel

Jobbol; Natal; On-site; BRL 42,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Benefícios a combinar

Job summary

Hotel em Natal está recrutando um Chefe de Cozinha para liderar a cozinha de forma integrada, planejando cardápios, coordenando a equipe e assegurando padrões de qualidade.

O profissional será responsável por controle de insumos, recebimento de mercadorias, organização do ambiente e apresentação dos pratos, mantendo a higiene e a eficiência operacional. Contrato efetivo, atuação presencial no hotel.

Qualifications

• Ensino médio completo
• Experiência: Necessário experiência

Responsibilities

• Planejar e coordenar a preparação das refeições garantindo qualidade.
• Supervisionar a equipe de cozinha distribuindo tarefas.
• Controlar o uso de insumos e recebimento/armazenamento de alimentos.
• Zelar pela apresentação dos pratos e pela limpeza e organização da cozinha.

Skills

Liderança de equipe

Planejamento de cozinha

Controle de estoque

Higiene e limpeza

Apresentação de pratos

Education

Ensino médio completo

Job description

Hotel busca profissional Chefe de Cozinha de Hotel em Natal.

Responsabilidades

Planejar e coordenar a preparação das refeições, garantindo a organização da cozinha e o cumprimento dos padrões de qualidade. Supervisionar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando a execução das atividades diárias. Controlar o uso dos insumos e apoiar o recebimento e armazenamento adequado dos alimentos. Zelar pela apresentação dos pratos e pela manutenção da limpeza e da organização do ambiente de trabalho.

Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Coordenador de Cozinha, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Benefícios a combinar

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de São Gonçalo do Amante, Parnamirim, Extremoz ou Macaíba também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo Integral
• Jornada: A combinar