Chefe de Cozinha

Lamac assesssoria em recrutamento; Curitiba; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa em Curitiba busca um Chefe de Cozinha para comandar a equipe de um restaurante bistrô especializado em massas e carnes. O candidato será responsável pela gestão da cozinha, elaboração de cardápio e controle da qualidade dos pratos. O cargo oferece regime de contratação CLT, jornada parcial à noite, além de benefícios como VT e refeição no local.

Serviços

Vale Transporte

Vale Alimentação

Refeição no local

Qualificações

• Experiência mínima de 1 ano na função de chefe de cozinha ou subchefe.

Responsabilidades

• Gerenciar a equipe da cozinha e garantir a qualidade dos alimentos.
• Elaborar cardápio e apoiar a inauguração do restaurante.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Preparação de pratos

Controle de qualidade

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Nível hierárquico: Encarregado

Lugar de trabalho: Curitiba, PR

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Parcial noites

Descrição da vaga

Chefe para restaurante de médio porte, especializado em massas, carnes e sanduíches, conceito Bistrô. Responsável por gerenciar a equipe da cozinha, controlar e dirigir o processo de preparação de pratos, garantindo variedade e qualidade dos alimentos servidos. Apoio na inauguração, elaboração de cardápio e ficha técnica.

Requisitos

• Experiência mínima de 1 ano na função de chefe de cozinha ou subchefe

Benefícios

• VT, VA e refeição no local

Horários e escala

• Terça a sexta, das 16h às 00h20
• Sábado, horário de almoço e noite (almoço pago como taxa extra)
• Domingo, horário de almoço (escala 6x1, folga toda segunda-feira e um domingo por mês)

Informações adicionais

Salário: R$ 4.500,00 a R$ 6.000,00 por mês

Empresa localizada na Rua Prudente de Morais, em Curitiba.