CHEFE DE AÇOUGUE -INDAIATUBA

ATACADISTA ROLDAO; São Paulo; On-site; BRL 36,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeitório no local

Cartão Multibeneficios

Vale-Transporte

Assistência médica - opcional por ades

Assistência odontológica

Seguro de vida

Descontos em Instituições de Ensino

Roldão Mais: desconto nas lojas

Kit maternidade

Universidade Corporativa - Academia R:

Job summary

A ATACADISTA ROLDÃO está recrutando para atuar no setor de açougue, supervisionando operações, apresentação da área e atendimento aos clientes.

Exige ensino médio completo; diferencial: experiência em gestão de pessoas e formação superior em administração; atuação 100% presencial.

Benefícios incluem refeitório, vale-transporte, assistência médica opcional, descontos nas lojas, universidade corporativa.

Qualifications

• Ensino Médio completo é requisito básico para atuação no setor.
• Diferencial: Vivência sólida em Gestão de pessoas.
• Diferencial: Ensino superior cursando ou completo em Administração e áreas afins.

Responsibilities

• Supervisionar a operação e apresentação do setor de açougue assegurando recursos e satisfação dos clientes.
• Garantir que os procedimentos da empresa sejam seguidos pela equipe do setor.
• Administrar serviços do açougue: abastecimento, precificação, limpeza, temperatura de câmaras, validade, qualidade e manutenção de equipamentos.
• Gerenciar a folha de pessoal do setor: férias, escalas, faltas, treinamento de novos contratados, uniformes, orientações operacionais.

Skills

Gestão de pessoas

Liderança de equipe

Controle de estoque

Varejo alimentar

Education

Ensino Médio Completo

Ensino superior em Administração (cursando ou completo)

Job description

Responsabilidades e atribuições:

• Supervisionar a operação e apresentação do setor de açougue disponibilizando os recursos necessários garantir a satisfação dos clientes;
• Garantir que os procedimentos operacionais e gerais da empresa sejam seguidos por toda a equipe do setor supervisionando suas atividades;
• Responder pela administração geral dos serviços do açougue, sendo eles: Abastecimento, precificação, limpeza e higienização, controle de temperatura das câmaras/balcões, validade, qualidade, organização e manutenção dos equipamentos e utensílios, inventário do setor, estoque de suprimentos e controle do número de clientes na fila;
• Responder em conjunto com o chefe de setor pela administração de pessoal do setor de açougue sendo controle de férias, escala de folgas, faltas, treinamento de recém - contratados, solicitação de uniforme, orientações gerais sobre o padrão operacionais entre outros;
• Assegurar o cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária, pelos colaboradores do setor com orientações e acompanhar as sanitaristas na vistoria do setor, tomando ações para a sua melhoria;
• Supervisionar e acompanhar toda a movimentação das mercadorias no sistema e fisicamente, verificando as entradas, saídas e transferências internas, visando o controle de estoque para prevenção de perdas;
• Acompanhar e sugerir as alterações de preços, tendo autonomia para realizar pesquisa de mercado e sugerindo ao Setor comercial com o objetivo de manter preço competitivo e margem adequada;
• Acompanhar, propor e executar melhorias no setor através de análise das vendas, quebras, margens, entre outros, que são identificados através do sistema, visando oportunidade de melhoria do resultado do setor;
• Coordenar a preparação do setor para realização do inventário e quando escalado participar do inventário, buscando assegurar qualidade em sua execução;
• Assegurar o cumprimento da exposição visual do setor, como cartazeamento, exposição de itens em promoção, e divulgados no tablóide, comunicação visual referente à fila de clientes entre outros.

Requisitos e qualificações:

• Ensino Médio Completo;
• Diferencial: Vivência sólida em Gestão de pessoas
• Diferencial: Ensino superior cursando ou completo em Administração, Gestão Comercial e áreas afins;
• Será considerado um diferencial, ter trabalhado na área de Açougue, de preferência do ramo de varejo alimentar (Atacado, Hipermercado, Supermercados etc);

Informações adicionais sobre a empresa ou posição:

Local de trabalho: Vaga 100% presencial

Benefícios:

• Refeitório no local
• Cartão Multibeneficios
• Vale-Transporte
• Assistência médica - opcional por adesão após 90 dias de empresa.
• Assistência odontológica
• Seguro de vida
• Descontos em Instituições de Ensino para graduação, pós e cursos de extensão
• Roldão Mais: Aqui o colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista, pagando preço de atacado
• Kit maternidade
• Universidade Corporativa - Academia Roldão: Participação em treinamentos, com trilha de aprendizagem especifica para cada colaborador.