Chapeiro

Action RH; São José do Rio Preto; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Une entreprise de renom recherche un chapeiro pour son équipe de cuisine à São José do Rio Preto. Le candidat idéal aura une expérience préalable, un sens aigu de l'hygiène, et sera capable de travailler efficacement en équipe tout en gérant la qualité des aliments. L'équipe fournit un environnement dynamique pour préparer des plats savoureux.

Qualificações

• Expérience prévia comme chapeiro est nécessaire.
• Suivre les normes d'hygiène et utiliser les EPI adéquats.
• Contrôler le temps et la température de la cuisson.

Responsabilidades

• Préparer et monter lanches, hamburgers et autres aliments.
• Organiser et maintenir la propreté de la cuisine et des ustensiles.
• Vérifier la qualité des ingrédients et reconstituer les stocks.

Conhecimentos

Habilité de travail en équipe

Contrôle de la qualité des aliments

Gestion du temps

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Horário: de quarta-feira à segunda-feira das 15h20min às 23h40min
Modalidade: Presencial
Descrição:

• Preparar e montar lanches, sanduíches, hambúrgueres e outros alimentos na chapa, seguindo os padrões da casa.
• Realizar o pré-preparo dos ingredientes, como cortar, fatiar e temperar carnes e legumes.
• Preparar molhos e moldar os hambúrgueres conforme as orientações.
• Grelhar hambúrgueres e auxiliar na montagem dos lanches e nas frituras, se necessário.
• Organizar e manter a limpeza da cozinha, da chapa e dos utensílios utilizados.
• Controlar o tempo de preparo e a temperatura da chapa para garantir a qualidade dos alimentos.
• Verificar a qualidade dos ingredientes e repor itens quando necessário.
• Seguir as normas de higiene e segurança, utilizando os EPIs adequados.
• Trabalhar em equipe com os demais profissionais da cozinha.
• Auxiliar no controle de estoque e participar de treinamentos sempre que solicitado.

Requisitos:

• Requisitos:

Experiência prévia como chapeiro.

• Graduações:

Ensino Médio completo.