Bartender Jr.

Atriohoteis; Florianópolis; Presencial; BRL 12.000 - 24.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa em crescimento está em busca de um Bartender Jr. para proporcionar uma experiência de atendimento excepcional aos clientes. Neste papel, você será responsável pela produção de coquetéis e insumos artesanais, garantindo qualidade e sabor. Além disso, você colaborará com a equipe para manter um ambiente de trabalho saudável e organizado. Se você tem paixão por mixologia e deseja crescer em um ambiente dinâmico, esta é a oportunidade perfeita para você. Venha fazer parte de uma equipe dedicada e comprometida com a excelência no atendimento!

Qualificações

• Experiência prévia como auxiliar de bar ou bartender em estabelecimentos de padrão elevado.
• Conhecimentos básicos em mixologia e tipos de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.

Responsabilidades

• Garantir uma experiência de atendimento ao cliente excelente.
• Produzir e executar coquetéis seguindo documentos de receituário.
• Manter o setor de trabalho limpo e organizado.

Conhecimentos

Mixologia

Comunicação clara

Apresentação pessoal

Conhecimento sobre bebidas alcoólicas

Boas práticas na manipulação de alimentos

Formação académica

Ensino médio completo

Curso técnico em Coquetelaria ou Bartender

Descrição da oferta de emprego

Título do Cargo: Bartender Jr.

Principais Responsabilidades:

• Garantir que a experiência de atendimento do cliente seja excelente
• Produção e execução de coqueteis seguindo os documentos de receituário.
• Produção de insumos artesanais seguindo os documentos de receituário.
• Garantir qualidade e equilíbrio de coqueteis e insumos artesanais.
• Garantir que haja todos os produtos para a produção de insumos artesanais.
• Auxiliar quando necessário o pedido de compras.
• Manter o setor de trabalho limpo e organizado.
• Manter uma comunicação clara e objetiva com os demais setores.
• Ter uma comunicação clara com a liderança do bar.
• Auxiliar a liderança de bar na excelência da operação de bar.
• Colaborar e garantir um ambiente de trabalho saudável.
• Execução de abertura e fechamento do setor.

Requisitos Necessários:

• Ensino médio completo (curso técnico em Coquetelaria ou Bartender é desejável);
• Experiência prévia como auxiliar de bar ou bartender em estabelecimentos de padrão elevado.
• Conhecimentos básicos em mixologia e tipos de bebidas alcoólicas e não alcoólicas;
• Inglês básico ou outros idiomas são diferenciais.
• Disponibilidade para atuar em escalas, incluindo finais de semana e feriados.
• Excelente apresentação pessoal, comunicação clara e postura profissional.
• Conhecimento sobre bebidas alcoólicas.
• Boas práticas na manipulação de alimentos e no preparo de coqueteis e insumos artesanais.
• Conhecimento sobre categorias e famílias de coqueteis.

Informações Complementares:

• Horário de Trabalho: 7h às 15h20