Bartender Jr.

ATRIO HOTEL MANAGEMENT; Florianópolis; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel de renome procura um Bartender Jr para oferecer um atendimento excepcional e executar coqueteis. O candidato ideal deve ter ensino médio completo e experiência prévia em ambientes de bar, além de conhecimentos em mixologia. O trabalho requer boa comunicação e apresentação pessoal, com disponibilidade para trabalhar em escalas, incluindo finais de semana.

Qualificações

• Experiência prévia como auxiliar de bar ou bartender em estabelecimentos de padrão elevado.
• Conhecimentos básicos em mixologia e tipos de bebidas alcoólicas.
• Inglês básico ou outros idiomas são diferenciais.

Responsabilidades

• Garantir a experiência de atendimento do cliente seja excelente.
• Produção e execução de coqueteis seguindo receituário.
• Manter o setor de trabalho limpo e organizado.

Conhecimentos

Comunicação clara

Atendimento ao cliente

Boas práticas na manipulação de alimentos

Conhecimento sobre bebidas alcoólicas

Formação académica

Ensino médio completo

Curso técnico em Coquetelaria ou Bartender

Descrição da oferta de emprego

Título do Cargo: Bartender Jr.Principais Responsabilidades:

• Garantir que a experiência de atendimento do cliente seja excelente
• Produção e execução de coqueteis seguindo os documentos de receituário.
• Produção de insumos artesanais seguindo os documentos de receituário.
• Garantir qualidade e equilíbrio de coqueteis e insumos artesanais.
• Garantir que haja todos os produtos para a produção de insumos artesanais.
• Auxiliar quando necessário o pedido de compras.
• Manter o setor de trabalho limpo e organizado.
• Manter uma comunicação clara e objetiva com os demais setores.
• Ter uma comunicação clara com a liderança do bar.
• Auxiliar a liderança de bar na excelência da operação de bar.
• Colaborar e garantir um ambiente de trabalho saudável.
• Execução de abertura e fechamento do setor.
  
  

Requisitos Necessários

• Ensino médio completo (curso técnico em Coquetelaria ou Bartender é desejável);
• Experiência prévia como auxiliar de bar ou bartender em estabelecimentos de padrão elevado.
• Conhecimentos básicos em mixologia e tipos de bebidas alcoólicas e não alcoólicas;
• Inglês básico ou outros idiomas são diferenciais.
• Disponibilidade para atuar em escalas, incluindo finais de semana e feriados.
• Excelente apresentação pessoal, comunicação clara e postura profissional.
• Conhecimento sobre bebidas alcoólicas.
• Boas práticas na manipulação de alimentos e no preparo de coqueteis e insumos artesanais.
• Conhecimento sobre categorias e famílias de coqueteis.
  
  

Informações Complementares

• Horário de Trabalho: 7h às 15h20

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