Barista

Osten; São Paulo; Presencial; BRL 20 000 - 29 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale transporte

Vale refeição

Vale alimentação

Assistência médica

Assistência odontológica

Seguro de vida

Kit Bem-Nascer

Natal

Resumo da oferta

A Osten, grupo premium com atuação em São Paulo, está contratando Barista para o Cream Café, marca do portfólio Osten. O profissional operará no atendimento de cafetaria, preparando espresso, bebidas quentes e frias, seguindo fichas técnicas e mantendo padrões de qualidade e higiene.

O cargo exige organização, foco no cliente e disponibilidade para horários variados. Oportunidade de trabalhar em um ambiente premium, com benefícios e crescimento dentro do grupo Osten, com presença em várias

Qualificações

• Experiência prévia como barista é desejável.
• Conhecimento de receitas de cafés e bebidas quentes/frioas.
• Capacidade de manter padrões de qualidade e higiene.

Responsabilidades

• Preparar espresso, cafés filtrados e bebidas quentes e geladas.
• Executar receitas e fichas técnicas conforme padrões.
• Regulagem básica do moinho conforme orientação do Barista Chef.
• Executar técnicas de vaporização de leite.
• Manter bancada e equipamentos organizados durante toda a operação.
• Abrir e fechar a estação conforme checklist.
• Preparar e manipular alimentos que vão ao forno.

Conhecimentos

Recepção cordial

Preparação Espresso

Técnicas de extração

Higiene e organização

Formação académica

Ensino médio completo

Ferramentas

Máquinas de café profissional

Descrição da oferta de emprego

• Kit Bem-Nascer;
• TotalPass;

Faça parte de um dos maiores grupos de concessionárias premium do Brasil!Com presença forte em São Paulo, São José dos Campos e Santos, o Grupo Osten representa grandes marcas do mercado automotivo e de motocicletas, como BMW, BMW Motorrad, Jeep, RAM, Land Rover, Triumph e Kawasaki.

Mas a nossa atuação vai além das concessionárias.Somos um grupo completo, com negócios que conectam mobilidade, experiências e inovação: Osten GO (locação de veículos e motos); Osten Seguros ( soluções em seguros); REVO (instalação de carregadores para veículos elétricos); e, Casa Osten, nosso espaço dedicado a experiências premium

Aqui, pessoas, marcas e inovação se encontram para construir novas experiências de mobilidade.

Venha crescer com a Osten. Venha fazer parte desse time!

O QUE OFERECEMOS PARA VOCÊ!

• Vale transporte (desconto de 5% mês);
• Vale Refeição de R$32,00 (desconto 10% mês);
• Vale Alimentação R$90,00 por mês;
• Assistência Médica (conforme política de benefícios e coparticipação);
• Assistência Odontológica (desconto a partir de R$ 15,41);
• Seguro de vida
• Kit Bem-Nascer;
• Presente de Natal;
• Day Off (Folga aniversário);
• Café da Manhã;
• Convênio Farmácia;
• Desconto em Lifestyle;
• Parceria com faculdades;
• TotalPass;
• Conexa Saúde;

Psicologia Viva.

BARISTA:

Principais responsabilidades

Operação do café:

• Preparar espresso, cafés filtrados, bebidas quentes e geladas.
• Executar receitas e fichas técnicas conforme os padrões estabelecidos.
• Realizar regulagem básica do moinho conforme orientação do Barista Chef.
• Executar corretamente técnicas de extração e vaporização de leite.
• Manter bancada e equipamentos organizados durante toda a operação.
• Realizar abertura e fechamento da estação de trabalho conforme checklist.
• Preparar e manipular alimentos que vão ao forno

Qualidade

• Garantir padrão de sabor, temperatura, apresentação e montagem.
• Seguir corretamente as receitas e gramaturas estabelecidas.
• Comunicar imediatamente qualquer desvio de qualidade.
• Manter equipamentos e utensílios em condições adequadas de utilização.
• Apoiar testes e ajustes de receitas.

Atendimento e hospitalidade

• Recepcionar e atender clientes com cordialidade.
• Apresentar o cardápio e esclarecer dúvidas sobre produtos.
• Recomendar cafés e bebidas de acordo com o perfil do cliente.
• Manter postura profissional durante toda a jornada.
• Contribuir para uma experiência de atendimento compatível com o posicionamento premium da CREAM Café.

Organização e higiene

• Manter bancada, máquinas, utensílios e área de atendimento limpos e organizados.
• Cumprir os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
• Realizar limpeza preventiva dos equipamentos conforme orientação.
• Organizar corretamente os insumos e materiais de trabalho.

Estoque e controle de insumos

• Apoiar conferência e organização dos insumos.
• Comunicar necessidade de reposição.
• Controlar validade e conservação dos produtos.
• Evitar desperdícios e utilização inadequada de insumos.
• Apoiar inventários e controles operacionais.

Escala de trabalho:

6x1 - 11h40 às 20h00, com 1h de intervalo.

Taxa de serviço:

40%