BALCONISTA DE ACOUGUE

Bistek Supermercados; São José; Presencial; BRL 16 740 - 24 552; Tempo integral

Resumo da oferta

A vagas.sc em São José, Santa Catarina, está buscando um profissional para atuar no setor de açougue, garantindo a satisfação do cliente e a qualidade dos produtos. O candidato deve ter experiência em atendimento ao cliente e conhecimento sobre carnes.

As responsabilidades incluem atender clientes, abastecer produtos, precificar itens e manter a organização do setor. É essencial seguir as orientações do líder para a qualidade e organização do local de trabalho.

Qualificações

• Experiência em atendimento ao cliente e manipulação de alimentos.
• Conhecimento sobre produtos de açougue.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir orientações.

Responsabilidades

• Atender ao cliente de acordo com o padrão de qualidade Bistek.
• Entregar o produto ao cliente conforme especificado.
• Abastecer o setor de açougue conforme layout padrão.

Descrição da oferta de emprego

• Atender ao cliente de acordo com o padrão de qualidade Bistek.
• Entregar o produto ao cliente, conforme especificado por ele, visando sua satisfação.
• Abastecer as mercadorias do setor de açougue, de acordo com o layout padrão, a fim de não deixarrupturas na área de venda, e manter o mix adequado de produtos.
• Precificar os produtos, imprimindo as etiquetas de preço no mata-burro, verificando a cor da etiqueta: vermelha = oferta; amarela = normal.
• Cartalizar os itens promocionais, imprimindo as raquetes no mata-burro, e colando-as acima da etiqueta de preço vermelha, atrás do porta preço.
• Realizar a alteração de preços, verificando a listagem impressa, e trocando as etiquetas nas seções.
• Fazer o rodízio dos produtos, com a finalidade de manter aqueles com validades próximas na frente, e os mais recentes atrás, ou ao fundo da prateleira.
• Conferir as mercadorias enviadas pela Central de Distribuição, verificando os documentos para identificar possíveis divergências, e analisando a qualidade dos produtos.
• Examinar as condições dos produtos expostos na área de venda, encaminhando para o setor de quebra a que considerados inadequados para a venda.
• Conferir a organização e temperatura das câmaras e balcões conforme planilha.
• Executar o descarregamento das carnes, seguindo as orientações do líder neste processo, armazenando os produtos nas câmaras frias.
• Auxiliar na produção e manipulação dos produtos de açougue (fatiar ou moer).
• Manipulação de miúdos, bifes, linguiça e carnes fracionadas.
• Manuseio das máquinas para realizar corte nas carnes.
• Recolher a devolução de mercadorias deixadas na frente de caixa, colocando de volta na seção ou encaminhando para a quebra dependendo do estado de conservação.
• Manter a organização e limpeza do setor como um todo (área de produção, depósito, área de venda, câmaras frias), conforme cronograma definido pelo líder.
• Retirar o lixo de setor, armazenando-o em local adequado.
• Executar outras atividades correlatas às acima descritas, a critério do superior imediato.