Auxiliar de Fabricação de Bolos

Vaganet; Manaus; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-transporte

Teleconsultas on-line

Atendimento psicológico

Benefícios de bem-estar

Descontos em academias e farmácias пар

Descontos em academias e farmácias par

Job summary

Humaniq Consultoria de RH está com 2 vagas para Auxiliar de Produção na área de confeitaria em Manaus. Jornada de trabalho conforme escala e contrato CLT.

Atividades principais: apoiar na preparação de massas, conferir ingredientes, operar equipamentos, e manter padrões de higiene e produtividade de acordo com as normas da empresa.

Qualifications

• Conhecimento básico em panificação e confeitaria.
• Capacidade de seguir receitas e fichas técnicas.
• Higiene e segurança alimentar.

Responsibilities

• Auxiliar na preparação de massas e recheios.
• Separar e conferir ingredientes conforme fichas técnicas.
• Preparar formas e utensílios para produção.
• Operar equipamentos de produção conforme orientação.
• Acompanhar forneamento e resfriamento dos produtos.
• Auxiliar nas etapas da produção de bolos.
• Manter ambiente e materiais organizados.
• Seguir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
• Cumprir normas de segurança do trabalho.
• Contribuir para metas de produtividade do setor.

Skills

Panificação

Confeitaria

Leitura de fichas técnicas

Higiene e segurança alimentar

Tools

Equipamentos de produção

Job description

Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino médio – Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Segunda a sexta: MANHÃ – 07:h às 13h/ TARDE – 13:00h às 19h Sábado: MANHÃ – 07:h às 13h / TARDE -12h às 18h Domingo: 12h às 18h (sob escala)

Responsabilidades da posição:

A Humaniq Consultoria de RH está com 2 vagas abertas para Auxiliar de Produção em empresa do segmento de confeitaria.

Principais atividades e responsabilidades

• Auxiliar na preparação de massas e recheios;
• Separar e conferir os ingredientes de acordo com as fichas técnicas e receitas;
• Preparar formas, utensílios e materiais necessários para a produção;
• Operar equipamentos de produção sob orientação;
• Acompanhar o forneamento e o resfriamento dos produtos;
• Auxiliar nas diferentes etapas da produção dos bolos;
• Manter o ambiente, utensílios e materiais de trabalho organizados;
• Seguir os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar estabelecidos pela empresa;
• Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho;
• Contribuir para o cumprimento das metas de produtividade do setor.

A empresa oferece atualmente jornada reduzida de 6 horas diárias como benefício, podendo retornar à jornada contratual de 8 horas conforme necessidade operacional.

Benefícios:

Salário compatível com o mercado;

Vale-transporte;

Teleconsultas on-line;

Atendimento psicológico;

Benefícios de bem-estar;

Descontos em academias e farmácias parceiras.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Conhecimento básico em panificação e confeitaria
• Capacidade de seguir receitas e especificações técnicas
• Habilidade em manusear equipamentos de produção (mixers, fornos, cortadores)
• Comprometimento com normas de higiene e segurança alimentar
• Disponibilidade para trabalhar em turnos rotativos e horário flexível

Entregas e resultados esperados para a posição:

• Aumento da eficiência de produção em até 15% por turno
• Redução de resíduos de massa em 12% mantendo a qualidade
• Manutenção de taxa de retrabalho abaixo de 3%
• Contribuição para a melhoria contínua dos processos de produção