Auxiliar de cozinha ( VCP/ Living Hnk Embarque/ Noite)

Grupo Fit; Campinas; In loco; BRL 20.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vale transporte

Refeição no local

Gorjeta

Descrizione del lavoro

Grupo FIT busca um Auxiliar de Cozinha para apoiar o pré-preparo, manter a bancada organizada e garantir a limpeza de utensílios. A vaga é voltada para atuação em lojas situadas em aeroportos, com escopo de 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo por mês) e salário a combinar.

O candidato ideal tem atenção aos detalhes, é ágil e trabalha bem sob pressão, contribuindo com a experiência de alto nível oferecida pela equipe de cozinha do Grupo FIT.

Competenze

• Etidade de organização e disciplina para manter a bancada limpa e funcional.
• Ritmo de trabalho acelerado e foco na qualidade do prato final.
• Capacidade de colaborar com a equipe e cumprir prazos do serviço.

Mansioni

• Montar e finalizar pratos com foco na apresentação e qualidade.
• Manter bancada organizada e reposição de insumos ao longo do turno.
• Lavar e organizar louças e utensílios com eficiência.
• Cumprir normas de segurança e higiene (ANVISA) e padrões da casa.

Conoscenze

Organização

Agilidade

Trabalho em equipe

Atenção aos detalhes

Descrizione del lavoro

Dê a largada na sua carreira e acelere na nossa cozinha!

Com mais de 20 anos de mercado e operações nos principais aeroportos do Brasil, o Grupo FIT é uma potência do foodservice que move marcas gigantes como Forneria Ouro Preto, Garoto, Heineken, Kopenhagen, Mister Bay, Qualycon e Rokkon. Somos um time de mais de 1.500 colaboradores acelerando em um ritmo de alta performance e expansão constante. Para a vaga de Auxiliar de Cozinha, buscamos um profissional responsável por apoiar o pré-preparo dos alimentos, manter a organização da bancada e garantir a limpeza dos utensílios com agilidade e padrão de qualidade. Se você é apaixonado por gastronomia, tem atenção aos detalhes e quer crescer em uma equipe de alta performance, o seu lugar é no nosso grid de largada.

Responsabilidades e atribuições

Como Auxiliar de Cozinha no Grupo FIT, você será parte essencial do nosso circuito gastronômico, garantindo que cada prato cruze a linha de chegada como uma experiência memorável, com ritmo, agilidade e precisão. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:

Execução e Padrão

• Montar e finalizar os pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef.
• Ter domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega.
• Trabalhar com atenção aos detalhes — do corte à finalização — com um olhar voltado para a experiência do cliente.

Fluxo e Organização

• Organizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez mesmo nos horários de pico.
• Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar.
• Lavar e organizar louças e utensílios durante o expediente, mantendo a pia funcional e o time em ritmo.
• Zelar pela limpeza constante de bancadas, equipamentos e da área de trabalho.

Ritmo, Comunicação e Colaboração

• Manter sintonia com o salão, garantindo agilidade na entrega dos pedidos.
• Apoiar o time em todas as etapas do preparo, com disciplina, respeito e espírito de equipe.
• Cumprir com rigor as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança e higiene.

Requisitos e qualificações

• Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
• Habilidades Técnicas: Pessoa ágil, com atenção aos detalhes e orgulho de entregar pratos bem executados.
• Habilidades Comportamentais: Capacidade de trabalhar sob pressão, com ritmo e espírito de colaboração. Entender que a experiência do cliente começa na cozinha e que cada prato é uma assinatura da casa.
• Conhecimentos: Possuir conhecimento (ou vontade de aprender) sobre técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos.
• Vivência Desejável: Buscamos quem já tem prévia vivência e tem agilidade, ritmo e domínio das etapas do preparo. Queremos alguém pronto para acelerar com a gente!

Informações adicionais

Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT em aeroportos ou em unidades on premise (lojas fora de aeroportos, como ruas, shoppings ou academias).

Salário: a combinar

Benefícios: Vale transporte ,refeição no local, gorjeta

Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).

Turnos disponíveis

• Noite:23h às 07h20 (Conforme a operação da loja)