Auxiliar de cozinha ( VCP/ Living Hnk Check-in/ Noite)

Grupo Fit; Campinas; Vor Ort; BRL 20.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vale transporte

Refeição no local

Gorjeta

Zusammenfassung

Grupo FIT está contratando Auxiliar de Cozinha para atuar nas lojas de aeroportos ou unidades on premise, com foco em pré-preparo, organização da bancada e limpeza de utensílios. Buscamos alguém atento aos detalhes e comprometido com padrões de qualidade, agilidade e trabalho em equipe.

A posição é presencial, com escala 6x1 e horários noturnos disponíveis. Salário a combinar, benefícios como vale transporte, refeição no local e gorjeta estão inclusos.

Qualifikationen

• Organizacionais: disciplina, segurança e gratidão que conectam a equipe.
• Habilidades Técnicas: pessoa ágil, com atenção aos detalhes e orgulho de entregar pratos bem executados.
• Habilidades Comportamentais: trabalhar sob pressão, com ritmo e colaboração.
• Conhecimentos: técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos.
• Vivência desejável: já ter vivência, agilidade e domínio das etapas do preparo.

Aufgaben

• Montar e finalizar pratos com apresentação, sabor e fidelidade ao chef.
• Domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de itens com consistência na entrega.
• Organizar e repor insumos ao longo do turno para manter a fluidez.
• Lavar e organizar louças, manter a pia funcional e a equipe em ritmo.
• Zelar pela limpeza de bancadas, equipamentos e área de trabalho.
• Manter sintonia com o salão para agilizar a entrega dos pedidos.
• Apoiar o time em todas as etapas do preparo com disciplina e respeito.
• Cumprir normas da ANVISA e padrões de segurança e higiene.

Kenntnisse

Disciplina

Segurança

Gratidão

Vibração

Ágil

Atenção aos detalhes

Trabalho sob pressão

Ritmo

Colaboração

Jobbeschreibung

Job description

Dê a largada na sua carreira e acelere na nossa cozinha!

Com mais de 20 anos de mercado e operações nos principais aeroportos do Brasil, o Grupo FIT é uma potência do foodservice que move marcas gigantes como Forneria Ouro Preto, Garoto, Heineken, Kopenhagen, Mister Bay, Qualycon e Rokkon. Somos um time de mais de 1.500 colaboradores acelerando em um ritmo de alta performance e expansão constante.

Para a vaga de Auxiliar de Cozinha, buscamos um profissional responsável por apoiar o pré-preparo dos alimentos, manter a organização da bancada e garantir a limpeza dos utensílios com agilidade e padrão de qualidade. Se você é apaixonado por gastronomia, tem atenção aos detalhes e quer crescer em uma equipe de alta performance, o seu lugar é no nosso grid de largada.

Main responsibilities

Como Auxiliar de Cozinha no Grupo FIT, você será parte essencial do nosso circuito gastronômico, garantindo que cada prato cruze a linha de chegada como uma experiência memorável, com ritmo, agilidade e precisão. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:

Execução e Padrão

• Montar e finalizar os pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef.
• Ter domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega.
• Trabalhar com atenção aos detalhes — do corte à finalização — com um olhar voltado para a experiência do cliente.

Fluxo e Organização

• Organizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez mesmo nos horários de pico.
• Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar.
• Lavar e organizar louças e utensílios durante o expediente, mantendo a pia funcional e o time em ritmo.
• Zelar pela limpeza constante de bancadas, equipamentos e da área de trabalho.

Ritmo, Comunicação e Colaboração

• Manter sintonia com o salão, garantindo agilidade na entrega dos pedidos.
• Apoiar o time em todas as etapas do preparo, com disciplina, respeito e espírito de equipe.
• Cumprir com rigor as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança e higiene.

Requirements and skills

Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

• Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
• Habilidades Técnicas: Pessoa ágil, com atenção aos detalhes e orgulho de entregar pratos bem executados.
• Habilidades Comportamentais: Capacidade de trabalhar sob pressão, com ritmo e espírito de colaboração. Entender que a experiência do cliente começa na cozinha e que cada prato é uma assinatura da casa.
• Conhecimentos: Possuir conhecimento (ou vontade de aprender) sobre técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos.
• Vivência Desejável: Buscamos quem já tem prévia vivência e tem agilidade, ritmo e domínio das etapas do preparo. Queremos alguém pronto para acelerar com a gente!

Additional information

Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT em aeroportos ou em unidades on premise (lojas fora de aeroportos, como ruas, shoppings ou academias).

Salário: a combinar

Benefícios: Vale transporte ,refeição no local, gorjeta

Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).

Turnos disponíveis:

• Noite:23h às 07h20 (Conforme a operação da loja)