Auxiliar de Cozinha - NOTURNO

Grupo So_ven; Rio de Janeiro; On-site; BRL 17,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica

Vale-transporte

Job summary

Venga! em Copacabana e Ipanema busca um(a) Auxiliar de Cozinha para apoiar a operação, manter a organização e garantir a qualidade dos pratos conforme as normas de segurança alimentar.

O cargo envolve mise en place, preparo, porcionamento e finalização de itens do cardápio, com regime CLT, escala 6x1 e horário das 16:00 às 00:20.

Qualifications

• Requisitos: ensino fundamental completo e disposição para aprender.
• Desejáveis: experiência em restaurantes ou cozinhas profissionais e curso de BPF.
• Conhecimento básico de manipulação de alimentos e organização da cozinha.

Responsibilities

• Auxiliar no preparo, porcionamento e finalização dos alimentos.
• Realizar o mise en place, higienizando, cortando, organizando e separando ingredientes.
• Apoiar a produção dos itens do cardápio conforme a demanda.
• Auxiliar na montagem e finalização dos pratos.
• Organizar bancadas, utensílios, equipamentos e insumos antes, durante e após a operação.
• Etiquetar e armazenar corretamente os produtos.
• Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Cumprir as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as normas de segurança alimentar.
• Contribuir para a redução de desperdícios e para o bom funcionamento da operação.

Skills

Organização

Agilidade

Atenção aos detalhes

Comprometimento

Trabalho em equipe

Proatividade

Responsabilidade

Disciplina

Education

Ensino Fundamental completo

Job description

Estamos em busca de um(a)Auxiliar de Cozinhapara integrar nossa equipe!

Se você é uma pessoa organizada, ágil e gosta de trabalhar em equipe, essa pode ser a oportunidade ideal. Você será responsável por apoiar a operação da cozinha, garantindo a organização do ambiente, o preparo dos alimentos e o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar.

Principais atividades

• Auxiliar no preparo, porcionamento e finalização dos alimentos;
• Realizar o mise en place, higienizando, cortando, organizando e separando ingredientes;
• Apoiar a produção dos itens do cardápio conforme a demanda;
• Auxiliar na montagem e finalização dos pratos;
• Organizar bancadas, utensílios, equipamentos e insumos antes, durante e após a operação;
• Etiquetar e armazenar corretamente os produtos;
• Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
• Cumprir as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as normas de segurança alimentar;
• Contribuir para a redução de desperdícios e para o bom funcionamento da operação.

Requisitos

Obrigatórios:

• Ensino Fundamental completo.

Desejáveis:

• Experiência em restaurantes, cafeterias ou cozinhas profissionais;
• Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
• Conhecimento básico em manipulação de alimentos e organização de cozinha.

Competências

• Organização;
• Agilidade;
• Atenção aos detalhes;
• Comprometimento;
• Trabalho em equipe;
• Proatividade;
• Responsabilidade;
• Disciplina.

Salário e benefícios

Salário:R$ 1.629,10 + comissão.

Informações da vaga

• Regime de contratação: CLT;
• Escala: 6x1
• Horário: 16:00 ás 00:20
• Local do trabalho: Copacabana e Ipanema

Venha fazer parte da equipe doVenga!e cresça em um ambiente que valoriza o trabalho em equipe, a excelência e o desenvolvimento de seus colaboradores.

Pagamento: a partir de R$1.629,10 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Vale-transporte