AUXILIAR DE COZINHA - OPORTUNIDADES DE TRABALHO

ritterhoteis; Porto Alegre; Presencial; BRL 15.000 - 20.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade em um hotel em Porto Alegre para auxiliar nas atividades de copa e cozinha. O candidato ideal deve ter boa comunicação, ser proativo e gostar de trabalhar em equipe. Experiência em hotelaria é um diferencial.

Qualificações

• Experiência em hotelaria será um diferencial.

Responsabilidades

• Auxiliar na execução de atividades de copa e cozinha.
• Realizar atendimento telefônico de pedidos de lanches.
• Manter a cozinha organizada e realizar a limpeza.

Conhecimentos

Boa comunicação

Proatividade

Trabalho em equipe

Simpatia

Empatia

Formação académica

Ensino Médio

Descrição da oferta de emprego

Atribuições

1. Auxiliar na execução de atividades de copa e cozinha, sempre visando a prestação de serviços de qualidade e o atendimento aos clientes, conforme as diretrizes, políticas e procedimentos da empresa.
2. Realizar atendimento telefônico de pedidos de lanches e pratos de hóspedes, confirmando informações e seguindo os procedimentos padrão de atendimento.
3. Elaborar lanches e pratos de acordo com o cardápio e solicitações dos clientes.
4. Realizar pré-preparo de alimentos para cozinheiros, saladeiras e confeiteiras.
5. Identificar e manipular produtos conforme orientações das boas práticas de fabricação (BPF).
6. Assegurar a ordem relacionada à segurança, organização e higiene no ambiente de trabalho.
7. Manter a cozinha organizada e realizar a limpeza de cozinhas e copas, incluindo equipamentos, materiais e utensílios.
8. Realizar a lavagem e higienização de louças, talheres e pratos de serviço.
9. Registrar informações nas planilhas de acompanhamento da BPF.
10. Zelar pela conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, solicitando reparos à equipe de manutenção quando necessário.
11. Executar tarefas do seu checklist de turno e sinalizar quando não forem cumpridas.

Área de Atuação

Hotelaria

Localização

Porto Alegre-RS

Requisitos

• Boa comunicação, proatividade, gostar de trabalhar em equipe, simpatia e empatia.
• Experiência em hotelaria será um diferencial.

Escolaridade

Ensino Médio

Siga nosso Instagram @divulgavagas.oficial