Auxiliar de Cozinha (Meio Período)

NSGROUP; Catanduva; Presencial; BRL 16 000 - 23 000; Tempo parcial

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alimentação no local

Vale Alimentação

Vale Transporte

Convênio Médico

Seguro de Vida

Resumo da oferta

NSGROUP em Catanduva/SP busca Auxiliar de Cozinha meio período para atuar no preparo de refeições e na higienização, seguindo orientações do Cozinheiro e assegurando alimentos seguros para clientes.

Realizará pré-preparo de legumes, montagem de saladas, limpeza de utensílios e equipamentos, organização da cozinha e reposição de itens durante o serviço, com benefícios incluídos e foco na diversidade de colaboradores.

Qualificações

• Experiência anterior na área de cozinha e higiene.
• Capacidade de seguir normas de segurança alimentar.
• Disponibilidade para meio período.
• Trabalho em equipe.

Responsabilidades

• Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais sob supervisão do cozinheiro.
• Pré-preparar e montar saladas conforme o cardápio.
• Garantir a higiene de utensílios e organização da cozinha.
• Limpar máquinas e equipamentos diariamente (suqueiras, garrafas).
• Seguir o cronograma de limpeza de forno, geladeira, balcão térmico e demais equipamentos.
• Manter a organização do restaurante e abastecer as mesas.
• Repor alimentos, saladas e sobremesas no horário de refeição.
• Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres, descartando resíduos adequadamente.
• Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.
• Coletar amostras de alimentos conforme necessário.
• Cumprir procedimentos da empresa conforme o Manual de Boas Práticas.

Descrição da oferta de emprego

AUXILIAR DE COZINHA (MEIO PERÍODO) - CATANDUVA/SP

DE SEGUNDA À SEXTA - DAS 19H00 ÀS 23H30

Auxiliar na a higienização correta, até a ajuda no preparo e elaboração dos pratos e refeições sob orientação do Cozinheiro. Tem a responsabilidade de garantir alimentos seguros, visando a saúde e bem-estar dos clientes.

Principais atividades:

• Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais, analisando as preparações do cardápio sob a supervisão do cozinheiro.
• Efetuar o pré-preparo e a montagem das saladas, tanto cruas quanto cozidas, conforme o cardápio do dia.
• Garantir a higienização de todos os utensílios utilizados nas preparações das refeições, organizando-os adequadamente em seus respectivos lugares.
• Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos, como suqueiras e garrafas.
• Seguir o cronograma para a limpeza e higienização de equipamentos, incluindo forno elétrico, freezer, geladeira e balcão térmico, além da limpeza interna e externa da cozinha e do restaurante.
• Manter a organização do restaurante, abastecendo as mesas de maneira adequada.
• Repor alimentos, saladas e sobremesas durante os horários de refeição.
• Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres, garantindo o descarte correto dos resíduos alimentares e não alimentares quando necessário.
• Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.
• Coletar amostras de alimentos conforme necessário.
• Cumprir rigorosamente os procedimentos da empresa, de acordo com o Manual de Boas Práticas.

Benefícios:

• Alimentação no local
• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Convênio Médico (após 06 meses de empresa)
• Seguro de Vida

Valorizamos a diversidade: PCDs têm espaço aqui.