Auxiliar de Cozinha (Jaraguá do Sul) PROCESSO PRESENCIAL

Sesc Santa Catarina; Jaraguá do Sul; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Sesc Santa Catarina oferece a oportunidade de se tornar Auxiliar de Cozinha, onde você contribuirá para a qualidade do serviço em unidades de alimentação. Valorizamos profissionais que buscam proporcionar uma experiência única, promovendo saúde e cultura aos nossos clientes.

Serviços

Previdência complementar - PREVISC

Plano de saúde

Seguro de vida

Desconto nas atividades do SESC

Incentivo à capacitação e desenvolvimento

Vale-transporte sem desconto

Vale-alimentação/refeição

Qualificações

• Experiência na área de alimentação é desejada.
• Formação em higiene e segurança alimentar é valorizada.

Responsabilidades

• Auxiliar e operar serviços de cozinha, incluindo limpeza e organização.
• Zelar pela qualidade e satisfação dos clientes no preparo de alimentos.

Conhecimentos

Experiência na área de alimentação

Higienização de alimentos

Organização

Formação académica

Ensino fundamental incompleto

Descrição da oferta de emprego

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• R$ 2.184,00
  
  

Olá, que bom te ver por aqui!

Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo.

Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, e fazemos isso por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência.

Atuação em rede, excelência, respeito à diversidade, sustentabilidade, protagonismo e inovação, são alguns dos valores presentes em nossa cultura.

Buscamos profissionais que se sintam motivados pelo desafio de proporcionar uma experiência única e incrível aos nossos clientes.

Aqui, as oportunidades de trabalho são diversas, e sempre buscamos garantir a igualdade e a transparência em nossos processos seletivos.

Se você se identificou com esses conceitos, essa oportunidade é para você, venha fazer parte da equipe Sesc!

Formação

• Ensino fundamental incompleto.
  
  

Requisitos e Preferências

• Experiência na área de alimentação.
  
  

Descrição

• Auxiliar, apoiar, executar e operar serviços de cozinha de unidades de alimentação, envolvendo limpeza, organização, pré-preparo, higienização e armazenamento de alimentos, zelando pela ordem, padrão de qualidade e satisfação dos clientes.
  
  

Carga Horária

• 44h semanais
  
  

Salário

• R$ 2.184,00
  
  

Benefícios

• Previdência complementar - PREVISC; Plano de saúde, Seguro de Vida; Desconto nas atividades do SESC; Incentivo a capacitação e desenvolvimento; vale-transporte sem desconto; vale-alimentação/refeição.
  

Referências bibliográficas

• 1. Noções de higiene pessoal e ambiental. 2. Noções de controle de qualidade dos alimentos; 3. Recebimento e armazenamento de produtos; pré-preparo e preparo de alimentos. 4. Perigos que afetam os alimentos; combate às pragas. 5. Lavagem e guarda de utensílios de copa e cozinha. 6. Limpeza e higienização da copa e cozinha. 7. Controle e armazenamento de produtos alimentícios e material de limpeza. 8. Equipamentos de proteção individual (EPI). 9. Ética no trabalho. 10. Relacionamento interpessoal. 11. Atendimento ao cliente. 12. Noções de Segurança no trabalho. 13. Noções de controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos.
  
  

CEU, MARIA DO. Cozinhando com casca, talos e folhas. 1ª Ed. São Paulo: FTD, 1998.

PAIOTTI, JAMES. Arte e Técnica na Cozinha. 1ª Ed. São Paulo: VARELA , 2004

SILVA JÚNIOR, ENEO ALVES DA. Manual de Controle Higiênico-sanitário em Serviços de Alimentação - 6ª Ed. São Paulo: VARELA.

BARRETO, Ronaldo Lopes Pontes. Passaporte para o Sabor: Tecnologias para elaboração de cardápios. 7ª Ed. São Paulo: SENAC, 2008.

JENI WRIGHT & ERIC TREUILLE. Le Cordon Bleu: Todas as Técnicas Culinárias. 1ª Ed. São Paulo: MARCO ZERO, 1997.

Sites

www.mesabrasil.sesc.com.br

www.bancoriodealimentos.com.br

www.anvisa.gov.br

www.sic.org.br

www.culinariaonline.com.br

www.livrodereceitas.com

www.almanaqueculinário.com.br

www.panelinha.com.br

www.altagastronomia.com.br

http://basilico.uol.com.br

http://revistamenu.terra.com.br

http://cybercook.terra.com.br

Mais informações

• Todas as vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência.
• Disponibilidade para trabalhar eventualmente aos finais de semana.
  
  

ETAPAS DO PROCESSO

processo presencial - Dia 24/junho, às 08h - entrega de currículo, avaliação e entrevista.

Endereço: Rua Jorge Czerniewicz, 633 - 89255-000 - Jaraguá do Sul

Pré-Requisitos

Conhecimentos e Experiências

• alimentação
• auxiliar de cozinha
  
  

Características

Tipo de Contratação

Tempo integral

Salário

R$2.184,00 mensal

Seniority level

• Seniority level

  Entry level

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Management and Manufacturing

• Industries

  Civic and Social Organizations

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Schroeder, Santa Catarina, Brazil 1 month ago

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