Auxiliar de Cozinha | Hotel Fasano Itaim

Hotel Fasano Itaim; São Paulo; On-site; BRL 18,000 - 29,000; Full time

Job summary

O Hotel Fasano Itaim procura uma Ajudante de Cozinha para integrar a equipe. Buscamos alguém organizado, atento aos detalhes e com interesse em crescer no ambiente dinâmico do hotel.

Responsabilidades incluem manter a organização das geladeiras, apoiar a equipe na preparação e manter padrões de higiene e conservação de alimentos, além de seguir as instruções do superior para manter a qualidade do serviço. É oferecido treinamento e crescimento dentro de um hotel de alto padrão.

Qualifications

• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Experiência prévia em cozinha.
• Desejável experiência em hotelaria ou restaurante de alto padrão.

Responsibilities

• Limpeza e organização das geladeiras da praça.
• Auxiliar os profissionais na execução das atividades operacionais de cada setor.
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
• Atuar como aprendiz do setor, auxiliando no processamento, manipulação, pré-preparo e preparo dos produtos.
• Zelar pela higiene na cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos.
• Executar qualquer outra responsabilidade delegada pelo superior.

Job description

Vaga - Ajudante de Cozinha

O Hotel Fasano Itaim está em busca de uma Ajudante de Cozinha para integrar a equipe. Se você é uma pessoa organizada, atenta aos detalhes e deseja crescer em um ambiente dinâmico, queremos conhecer você, basta se candidatar.

Requisitos:

• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos
• Experiência prévia em cozinha
• Desejável experiência em Hotelaria ou Restaurante alto padrão.

Principais responsabilidades:

• Limpeza e organização das geladeiras da praça.
• Auxiliar os profissionais mais experientes na realização das atividades operacionais de cada setor.
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
• Atuar como aprendiz do setor, auxiliando no processamento, manipulação, pré-preparo e preparo dos produtos, embalando os produtos e garantindo a qualidade e higiene.
• Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios.
• E qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo superior.