Auxiliar de Cozinha - Centro de Treinamento

Senac Minas; Belo Horizonte; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale transporte

Vale refeição/alimentação

Convênio médico e odontológico

Convênio com SESC

Auxílio Creche

Previdência privada

Seguro de Vida em grupo

Bolsa estímulo

Resumo da oferta

Senac Minas, em Belo Horizonte, busca auxiliar de cozinha para atuar nas rotinas de preparo, higienização e organização de insumos durante treinamentos e eventos. O candidato irá apoiar docentes e competidores, manterá as áreas de cozinha limpas e organizadas, e ajudará na preparação de oficinas, simulados e avaliações.

A vaga é voltada para quem possui ensino médio completo e experiência em ambientes de cozinha, com foco em normas de higiene e conforto para treinamento.

Qualificações

• Ensino Médio completo.
• Experiência na área de alimentação ou cozinha profissional.
• Vivência em pré-preparo e organização de alimentos.
• Experiência com higienização de utensílios e ambiente.
• Conhecimento em controle de insumos.
• Experiência em eventos/treinamentos/workshops.

Responsabilidades

• Higienizar, cortar, porcionar e organizar ingredientes.
• Apoiar na execução de receitas e treinamentos.
• Separar e disponibilizar utensílios e materiais.
• Apoiar montagem e organização das estações de trabalho.
• Realizar limpeza e higienização de áreas de cozinha.
• Zelar pela conservação de equipamentos e utensílios.
• Contribuir para a organização de cozinha para simulados e eventos.
• Cumprir normas de segurança alimentar.

Conhecimentos

Higiene de utensílios

Manipulação de alimentos

Organização de insumos

Trabalho em equipe

Preparo de alimentos

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho? Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN+, 60+, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porque Pessoas incríveis tornam os lugares extraordinários.
Deu match com o nosso Jeito Senac de Ser? Então, #VenhaSerSenacMinas você também! Para informações sobre os processos seletivos do Senac em Minas, acessar a nossa página de carreiras: https://trabalheconoscosenacmg.gupy.io/

Responsabilidades e atribuições

• Higienizar, cortar, porcionar e organizar ingredientes e insumos;
• Apoiar a execução de receitas e preparações utilizadas nos treinamentos e simulados;
• Separar, organizar e disponibilizar utensílios, equipamentos e materiais necessários às atividades práticas;
• Auxiliar na montagem, organização e desmontagem das estações de trabalho dos competidores;
• Realizar a limpeza e higienização de bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
• Manter os ambientes de cozinha organizados e em condições adequadas para treinamentos e avaliações;
• Apoiar o controle, armazenamento e organização dos insumos utilizados nas atividades do Centro de Treinamento;
• Verificar as condições de conservação e validade dos alimentos, comunicando irregularidades ao responsável;
• Apoiar o recebimento, conferência e acondicionamento de materiais e insumos;
• Auxiliar na organização da cozinha para simulados, avaliações, workshops e competições;
• Apoiar docentes e competidores durante as atividades práticas, dentro dos limites de sua função;
• Cumprir os procedimentos de segurança alimentar, higiene, segurança do trabalho e normas institucionais;
• Zelar pela conservação dos equipamentos, utensílios e demais recursos disponibilizados pelo Centro de Treinamento;
• Apoiar outras atividades operacionais relacionadas à rotina da cozinha, conforme orientação da liderança.

Requisitos e qualificações

• Ensino Médio Completo;
• Experiência na área de alimentação, cozinha profissional, produção de alimentos ou atividades correlatas;
• Vivência em atividades de pré-preparo, manipulação, organização e/ou armazenamento de alimentos;
• Experiência com higienização de utensílios, equipamentos e/ou ambientes de cozinha;
• Conhecimento em controle e organização de insumos;
• Vivência em produção para eventos, treinamentos, aulas práticas, workshops ou competições;
• Experiência em ambientes que demandam o cumprimento de fichas técnicas, padrões de qualidade, higiene e/ou organização.

Vai se destacar se apresentar:

• Cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Higiene e Segurança Alimentar;
• Formação ou capacitação em Auxiliar de Cozinha, Gastronomia, Panificação, Confeitaria ou áreas correlatas;
• Capacitações em Segurança do Trabalho.

Local e Jornada de Trabalho:

• Senac Belo Horizonte-MG;
• De segunda a sexta, das 07h às 16h.

Informações adicionais

O que oferecemos aos nossos colaboradores:

• Contrato CLT;
• Salário compatível com o mercado;
• Vale transporte;
• Vale refeição ou alimentação;
• Vale lanche;
• Day off no mês do aniversário;
• Convênio Médico e Odontológico;
• Convênio com SESC;
• Auxílio Creche - Conforme regras da política interna de benefícios;
• Previdência privada;
• Seguro de Vida em grupo;
• Auxílio Funeral;
• Bolsa estímulo (após 6 meses de admissão);
• Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 3 meses de admissão).