Auxiliar de Cozinha - Atelier

Fribal; São Luís; Presencial; BRL 12.000 - 18.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma inovadora empresa no setor gastronômico está à procura de um Auxiliar de Cozinha apaixonado pela culinária. Esta posição oferece a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico, onde você ajudará no preparo e na organização dos alimentos, garantindo a qualidade e segurança alimentar. Se você é alguém que valoriza boas práticas de manuseio de alimentos e deseja crescer em uma equipe colaborativa, essa é a sua chance de fazer parte de um time que preza pela excelência na gastronomia.

Qualificações

• Ensino Médio completo e conhecimento sobre alimentos são essenciais.
• Experiência em boas práticas de manuseio de alimentos é valorizada.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo e cocção dos alimentos seguindo normas de qualidade.
• Zelar pela organização e higienização do setor de cozinha.

Conhecimentos

Conhecimento sobre os alimentos

Boas práticas de manuseio de alimentos

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Estamos em busca de profissionais apaixonados pela gastronomia para fazer parte de nossa equipe como Auxiliar de Cozinha.

Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar no preparo, corte, limpeza, cozimento, pesagem e separação dos alimentos conforme a ficha técnica e de acordo com porções solicitadas obedecendo as normas da política de boas práticas de fabricação;
• Utilizar os equipamentos corretos de acordo com a produção dos alimentos, bem como zelar pelos mesmos;
• Auxiliar na higienização e organização de louças, utensílios, equipamentos e mesas do setor de forma geral;
• Auxiliar na identificação de todos os insumos com a data de validade;
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
• Auxiliar na cocção dos alimentos;
• Auxiliar no armazenamento e na reposição dos produtos para a produção dos alimentos, seguindo padrão de qualidade;
• Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
  
  

Requisitos e qualificações

• Ensino Médio Completo;
• Conhecimento sobre os alimentos;
• Conhecimento de boas práticas de manuseio de alimentos.