Auxiliar de Cozinha

Atlético Mineiro; Vespasiano; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade emocionante para se juntar a um time CAMpeão! O Auxiliar de Cozinha terá um papel crucial na preparação de refeições em um ambiente dinâmico e colaborativo. Este trabalho envolve a consulta ao cardápio, o pré-preparo e a cocção de alimentos, garantindo que cada refeição atenda aos padrões de qualidade e segurança. O clube, com uma rica história e uma base de torcedores apaixonados, oferece um ambiente de trabalho vibrante e oportunidades de crescimento. Venha fazer parte de uma equipe que honra a tradição e busca constantemente a excelência!

Serviços

Café da manhã, almoço e café da tarde

Plano de Saúde/Assistência médica

Seguro de Vida em grupo

Plano odontológico

Gympass

Vale Transporte

Licença paternidade estendida

Curso de inglês gratuito

Qualificações

• Experiência na área de cozinha e boas práticas de fabricação.
• Curso profissionalizante na área de alimentação.

Responsabilidades

• Preparar e finalizar refeições e lanches conforme cardápio.
• Organizar e manter a limpeza das áreas de trabalho e equipamentos.
• Trabalhar em conformidade com normas de qualidade e higiene alimentar.

Conhecimentos

Comunicação verbal e escrita

Boas práticas de fabricação

Técnicas de preparo de alimentos

Formação académica

Curso profissionalizante na área

Descrição da oferta de emprego

Ao integrar a equipe dos restaurante, o(a) Auxiliar de Cozinha estará envolvido diretamente com a preparação e finalização de grandes refeições e lanches, definidos pela equipe de Nutrição.

Tipo de contrato: CLT (com período de experiência de 90 dias)

Jornada de trabalho: 44 horas semanais conforme programação do departamento, com uma folga semanal

Os principais desafios desta posição serão:

• Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados;
• Realizar o pré-preparo das refeições do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;
• Realizar o pré-preparo, preparo, cocção dos alimentos e finalização das refeições e lanches;
• Preparo de cerca de 100 refeições por dia;
• Organizar o local de trabalho, zelando pela limpeza, manutenção e pleno funcionamento dos equipamentos;
• Realizar a higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios;
• Assegurar a execução das atividades trabalhando em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança e higiene alimentar;
• Atuar em conjunto com os demais profissionais do restaurante e equipe de nutricionistas nas rotinas do dia a dia.

Requisitos obrigatórios:

• Curso profissionalizante e de qualificação na área;
• Experiência na área;

É desejável que você apresente algumas dessas características:

• Ter bom conhecimento referente ao Clube Atlético Mineiro;
• Boa comunicação verbal e escrita;
• Conhecimento em boas práticas de fabricação e técnicas de preparo de alimentos;
• Familiaridade com Procedimento Operacional Padrão e Elaboração de Fichas Técnicas.

Benefícios:

• Café da manhã, almoço e café da tarde na unidade;
• Plano de Saúde/Assistência médica: Unimed BH – coparticipativo (podendo adicionar dependentes);
• Seguro de Vida em grupo: Metlife;
• Plano odontológico: Amil Dental (podendo incluir dependentes);
• Gympass: com esse benefício você terá acesso ao que há de melhor em academias, estúdios, aulas, personal trainers e aplicativos de bem-estar;
• Cashback TorZÉdor: Cupons que podem chegar a R$ 10,00 por pedido no aplicativo Zé Delivery (Mediante ativação do benefício Galo Na Veia);
• Vale Transporte (conforme legislação);
• Cota social nos clubes de lazer Labareda e Vila Olímpica com isenção de mensalidade, mediante aquisição de cota;
• Cota social no Sesc (Até 60% de desconto em diversos serviços do Sesc);
• Energia do Galo: Até 20% de desconto na conta de energia elétrica;
• Condições especiais na contratação de carro por assinatura na MM Veículos;
• Licença paternidade estendida;
• Curso de inglês gratuito;

Além disso, serão realizados, periodicamente, sorteios de benefícios variados, tais como:

• Sorteios para eventos e shows;
• Ingressos para os jogos do Atlético;
• Produtos Oficiais em eventos e datas comemorativas;
• Outlet do Galo: nossa lojinha de produtos oficiais com descontos especiais para colaboradores.

Venha fazer parte de um time CAMpeão!

Seja muito bem-vindo(a) ao Galo!

Sediado em Belo Horizonte/MG, o Clube Atlético Mineiro nasceu em 25 de março de 1908, e é um dos clubes mais tradicionais do futebol sul-americano.

O Galo vive um momento especial em sua história, com a recente transformação em SAF, que demonstra o compromisso em buscar novas oportunidades de crescimento e desenvolvimento sustentável.

Com gestão moderna e profissional, o Clube alcançou grandes conquistas recentemente, com o Brasileirão, a Copa do Brasil e a Supercopa do Brasil.

Com mais de nove milhões de torcedores espalhados pelo mundo, o Galo é a grande paixão do povo mineiro.

E por ser a grande paixão de Minas, o nosso maior PROPÓSITO é LUTAR, HONRAR E ORGULHAR A MASSA DENTRO E FORA DE CAMPO!

Na responsabilidade social, o Galo também ganha de goleada!

Rua Cristina Maria, 355, Califórnia, Belo Horizonte