AUXILIAR DE COZINHA

Magnífica Food; São Paulo; Presencial; BRL 21 000 - 30 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Magnífica Food está buscando uma Auxiliar de cozinha para atuar no suporte à equipe de cozinha, mantendo o espaço limpo, organizado e pronto para o preparo de refeições.

Você irá descascar, cortar e ralar alimentos, seguindo as orientações do nutricionista ou chefe de cozinha, e ficará responsável pela observação de validade e conservação conforme as normas sanitárias.

Qualificações

• Higienização do ambiente e utensílios.
• Seguir orientações do nutricionista ou chefe de cozinha.
• Conferir a validade dos alimentos e manter estoque conforme normas sanitárias.

Responsabilidades

• Manter o local de trabalho organizado e os equipamentos prontos para uso.
• Auxiliar o cozinheiro no preparo de alimentos: descascar, cortar, ralar e demais preparos.
• Controlar data de validade e estado de conservação dos itens em estoque.

Conhecimentos

Organização

Higiene

Preparo de alimentos

Descrição da oferta de emprego

Auxiliar de cozinha

A Auxiliar de cozinha é a pessoa responsável por manter organizado o local de trabalho e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral. Ele trabalha no suporte ao cozinheiro, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos. Descasca, corta, rala e faz outras ações no manejo da comida, conforme as orientações de um nutricionista ou chefe de cozinha.

Observar data de validade, conferir estado de conservação dos alimentos e sua disponibilidade em estoque conforme normas da Vigilância Sanitária.