Auxiliar De Cozinha

Novitá Restaurantes Ltda.; Ribeirão Pires; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentação no local

Vale-transporte

Assistência médica e odontológica

Seguro de vida

Convênio com Faculdades

Desconto em compras

Job summary

A Novitá Restaurantes Ltda. procura um(a) Auxiliar de Cozinha para atuar em Guarulhos e região, com contrato CLT e escala 6x1. O profissional apoiará a equipe na preparação e organização de alimentos, seguindo normas de higiene e qualidade, com foco no aprendizado e crescimento na gastronomia.

A posição exige disponibilidade para turnos da tarde, noite e fins de semana. Benefícios incluem alimentação no local, vale-transporte, assistência médica/odontológica e seguro de vida, com oportunidades

Qualifications

• Experiência desejável em cozinhas de restaurantes, buffets ou similares.
• Conhecimento básico em higiene e manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Responsibilities

• Auxiliar na pré-preparação e montagem de pratos conforme orientações do cozinheiro.
• Manter limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Receber, conferir e armazenar insumos e matérias-primas.
• Controlar estoque e descarte adequado de alimentos para evitar desperdícios.

Skills

Trabalho em equipe

Seguir instruções

Proatividade

Organização

Education

Ensino Médio Completo

Tools

Higiene de alimentos

Job description

Sobre a Vaga

Nosso cliente, um movimentado restaurante familiar em Guarulhos, está procurando um(a) Auxiliar de Cozinha dedicado(a) e proativo(a) para apoiar a equipe na preparação e organização dos alimentos. O(a) candidato(a) ideal terá paixão pela culinária, atenção aos detalhes e disposição para aprender e crescer na área. Esta posição é uma excelente porta de entrada para quem deseja construir uma carreira na área de alimentos e bebidas, trabalhando em um ambiente colaborativo e com oportunidades de aprendizado prático.

Nosso cliente, um restaurante acolhedor e popular em Santo André, está à procura de um Auxiliar de Cozinha proativo e atencioso para integrar a sua equipa, com foco especial no turno noturno. Esta função é essencial para garantir a operação fluida e eficiente da cozinha durante os horários de maior movimento...

Nosso cliente, um charmoso restaurante boutique localizado em São Bernardo do Campo, São Paulo, busca um Auxiliar de Cozinha dedicado e proativo para integrar sua equipe...

Responsabilidades

• Auxiliar na pré-preparação de ingredientes, como lavar, descascar, cortar e picar alimentos.
• Preparar receitas básicas e acompanhar o cozinheiro no preparo de pratos mais elaborados.
• Manter a organização e limpeza da cozinha, incluindo bancadas, equipamentos e utensílios.
• Gerenciar o armazenamento adequado de alimentos, respeitando as normas de validade e conservação.
• Auxiliar na reposição de ingredientes e insumos na linha de produção.
• Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho e equipamentos.
• Auxiliar nos processos de higienização de alimentos, equipamentos, utensílios e setores.
• Servir os alimentos para os colaboradores.
• Realizar o pré-preparo dos ingredientes e armazenar os alimentos adequadamente.
• Contribuir para o atendimento das normas de segurança alimentar e higiene pessoal...
• Contribuir para a qualidade dos produtos e a eficiência das atividades.

Principais atribuições

• Auxiliar no preparo de ingredientes e montagem dos pratos conforme orientações do cozinheiro.
• Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Receber, conferir e armazenar corretamente os insumos e matérias-primas.
• Colaborar com o controle de estoque e descarte adequado de alimentos, evitando desperdícios.
• Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene pessoal.
• Auxiliar na organização do ambiente de trabalho para garantir eficiência e segurança.

Requisitos obrigatórios

• Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos.
• Disponibilidade de horário, escala 6x1.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções.
• Ensino Médio Completo.

Requisitos desejáveis (diferencial)

• Curso de manipulação de alimentos atualizado.
• Conhecimento em técnicas básicas de cozinha.
• Experiência em cozinhas de restaurantes, buffets ou similares.
• Habilidade para organização e controle de estoque.

Requisitos

• Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha ou em funções similares é desejável.
• Conhecimento básico em técnicas de corte e preparo de alimentos.
• Forte senso de organização e limpeza.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
• Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.
• Residência em Guarulhos ou proximidades é um diferencial.

Benefícios

• Serviço de Alimentação (café da manhã e refeição) no Local
• Vale Transporte
• Assistência Médica e Odontológica
• Seguro de Vida
• Desconto de 10% em todas as compras
• Convênio com Faculdades
• Salário compatível com o mercado.
• Vale-transporte.
• Refeição no local.
• Oportunidades de aprendizado e desenvolvimento na área de culinária.
• Ambiente de trabalho familiar e acolhedor.
• Salário compatível com a função e o mercado.
• Vale-refeição.
• Possibilidade de efetivação e desenvolvimento profissional.
• Ambiente de trabalho colaborativo e com aprendizado contínuo.
• Salário inicial competitivo, oportunidades de aprendizado e desenvolvimento na área de gastronomia, uniforme e alimentação no local.
• Oferecemos salário inicial competitivo, oportunidades de aprendizado e desenvolvimento na área de gastronomia, uniforme e alimentação no local.
• Salário compatível com a função.

Contrato e Horário

Contrato: CLT

Horário: Escala 6x1 (6 dias por semana)

Turno: Tarde, Noite, Manhã

Localização

Guarulhos, São Bernardo do Campo, Santo André. Residência em Guarulhos ou proximidades é um diferencial. Residir em Guarulhos ou proximidades é um diferencial.

Faixa etária

mínimo 18 anos.

Outros Requisitos

• Exames de saúde compatíveis para a posição.
• Ser responsável por entregar um serviço de alimentação de qualidade às crianças e suas famílias.
• Assegurar que as matérias primas necessárias para preparação dos alimentos estejam disponíveis e em ótimas condições.
• Executar corretamente a manipulação higiênica dos alimentos e o calendário de limpeza e sanitização de alimentos, espaços, equipamentos e utensílios, de acordo com o cumprimento das regras de prevenção de riscos e de acidentes.
• Solicitar, recepcionar e armazenar as matérias primas, alimentos perecíveis e não perecíveis, resguardando as condições de conservação necessárias para a preparação diária da alimentação.
• Realizar o registro, inventário e acompanhamento das matérias primas, alimentos perecíveis e não perecíveis, seguindo o protocolo de controle de abastecimento de alimentos da Vitamina.