Auxiliar de Cozinha

abler Vagas; Belo Horizonte; Vor Ort; BRL 17.000 - 21.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gorjeta

Alimentação na Empresa

Vale refeição

Vale transporte

Assistência médica

Assistência odontológica

Seguro de vida

Zusammenfassung

A abler Vagas procura um Auxiliar de Cozinha para integrar a equipe de um restaurante em Belo Horizonte. Requisitos incluem ensino fundamental completo e disponibilidade para escala de 44h semanais, com folgas conforme a escala 5x2.

O candidato atuará no pré-preparo, apoio aos cozinheiros, higiene, organização da cozinha, controle de estoque e atendimento nos períodos de maior movimento, seguindo normas sanitárias.

Qualifikationen

• Ensino fundamental completo.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
• Disposição para atividades operacionais, higiene e organização da cozinha.
• Capacidade de seguir orientações, procedimentos e padrões estabelecidos.
• Organização, agilidade e comprometimento com a higiene e a qualidade dos alimentos.

Aufgaben

• Pré-preparo de alimentos: lavar, higienizar, descascar, cortar, picar e porcionar carnes, vegetais, temperos e demais ingredientes.
• Apoio no preparo, montagem e finalização de pratos conforme padrões do restaurante.
• Higiene e limpeza de louças, panelas, utensílios, equipamentos, bancadas e pisos.
• Organização da cozinha, mantendo áreas de trabalho limpas e organizadas.
• Controle de estoque: organização, armazenamento e comunicação sobre reposição de insumos.
• Apoio operacional: buscar ingredientes/itens no estoque e atender pedidos nos horários de maior movimento.
• Segurança alimentar: seguir normas sanitárias e boas práticas.

Kenntnisse

Organização

Agilidade

Higiene

Seguir orientações

Ausbildung

Ensino fundamental completo

Jobbeschreibung

Nível: Operacional

Escolaridade: Ensino fundamental - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: 44h – Domingo a Segunda-feira (folgas 1 domingo por mês, e 1 dia na semana). A empresa já está se estruturando para cumprir a escala 5×2.

Benefícios: Gorjeta, Alimentação na Empresa, Vale refeição, Vale transporte, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida

Sobre a vaga

Buscamos para um de nossos clientes um Auxiliar de Cozinha dedicado e proativo para integrar a equipe em um ambiente dinâmico e colaborativo. Se você tem paixão por gastronomia, atenção aos detalhes e gosta de trabalhar em ritmo acelerado, queremos conhecer você!

Responsabilidades

• Pré-preparo de alimentos: lavar, higienizar, descascar, cortar, picar e porcionar carnes, vegetais, temperos e demais ingredientes conforme a demanda da cozinha.
• Apoio ao preparo: auxiliar os cozinheiros no preparo de receitas, na montagem e na finalização de pratos, seguindo as orientações e os padrões estabelecidos pelo restaurante.
• Higiene e limpeza: realizar a limpeza e a conservação de louças, panelas, utensílios, equipamentos, bancadas, pisos e demais áreas da cozinha, conforme as normas sanitárias aplicáveis.
• Organização da cozinha: manter bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de trabalho limpos e organizados, contribuindo para o bom fluxo da operação.
• Controle de estoque: auxiliar na organização e no armazenamento dos insumos, verificar prazos de validade e comunicar a necessidade de reposição de ingredientes.
• Apoio operacional: buscar ingredientes e materiais no estoque, separar os insumos necessários e auxiliar no atendimento dos pedidos durante os períodos de maior movimento.
• Segurança alimentar: cumprir os procedimentos de higiene pessoal, manipulação, conservação e armazenamento dos alimentos, conforme as boas práticas sanitárias.

Contexto da Empresa

Nosso cliente é um restaurante reconhecido pela qualidade e inovação gastronômica, com foco em oferecer experiências memoráveis aos seus clientes. Seu time valoriza a criatividade, o trabalho em equipe e o compromisso com a excelência.

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

• Ensino fundamental completo.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados, conforme a jornada estabelecida.
• Disposição para executar atividades operacionais, incluindo limpeza, higienização e organização da cozinha.
• Capacidade de seguir orientações, procedimentos e padrões estabelecidos.
• Organização, agilidade e comprometimento com a higiene e a qualidade dos alimentos.