Auxiliar de Cozinha

MUNDIALMIX COMERCIO DE ALIMENTOS; Palhoça; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Café da Manhã Gratuito

Almoço Subsidiado

Cursos com descontos

Aula de Inglês

SESC/SENAC descontos

Presente de aniversário

Clube de vantagens

Cartão convênio

Cesta Básica

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Empréstimo consignado

Job summary

A MUNDIALMIX COMERCIO DE ALIMENTOS está recrutando um auxiliar de cozinha para colaborar com o preparo de alimentos, ajudar na chapa, fritadeira, forno e fogão, e manter a reposição de itens no balcão de vendas. O profissional apoiará o treinamento de novos colaboradores e assegurará a qualidade e o sabor conforme o cardápio.

O candidato realizará o controle de estoque, a limpeza de equipamentos e utensílios, bem como o registro diário de itens impróprios para uso.

Responsibilities

• Auxiliar o cozinheiro nas atividades do pré-preparo e preparo de alimentos
• Auxiliar na elaboração de alimentos na chapa, fritadeira, forno e fogão
• Auxiliar na reposição dos alimentos no balcão de vendas
• Treinar e acompanhar novos colaboradores no cargo (programa padrinho)
• Preparar alimentos, controlando qualidade e atentando ao sabor conforme o cardápio estipulado
• Controlar estoque de mercadorias, solicitando as reposições necessárias
• Realizar os trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, conforme manual de manipulação e produção de alimentos da empresa
• Retirar e colocar produtos e alimentos da câmara de resfriados e sala de carnes
• Realizar a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios sempre que necessário
• Lavar louças, panelas e demais utensílios da cozinha
• Realizar a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios sempre que necessário
• Realizar o pré-preparo dos alimentos do cardápio do dia seguinte
• Registrar diariamente a quantidade dos alimentos restantes impróprios para uso
• Retirar o lixo do setor, colocando o mesmo no local indicado para coleta
• Comunicar a liderança do setor necessidade de manutenção e conserto de máquinas, sistema elétrico e hidráulico
• Participar de reuniões e treinamentos definidos pela liderança de setor e gerências.

Job description

Descrição da Vaga:

• Auxiliar o cozinheiro nas atividades do pré-preparo e preparo de alimentos;
• Auxiliar na elaboração de alimentos na chapa, fritadeira, forno e fogão;
• Auxiliar na reposição dos alimentos no balcão de vendas;
• Treinar e acompanhar novos colaboradores no cargo (programa padrinho);
• Preparar alimentos, controlando qualidade e atentando ao sabor conforme o cardápio estipulado;
• Controlar estoque de mercadorias, solicitando as reposições necessárias;
• Realizar os trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, conforme manual de manipulação e produção de alimentos da empresa;
• Retirar e colocar produtos e alimentos da câmara de resfriados e sala de carnes;
• Realizar a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios sempre que necessário;.
• Lavar louças, panelas e demais utensílios da cozinha;
• Realizar a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios sempre que necessário;
• Realizar o pré-preparo dos alimentos do cardápio do dia seguinte;
• Registrar diariamente a quantidade dos alimentos restantes impróprios para uso;
• Retirar o lixo do setor, colocando o mesmo no local indicado para coleta;
• Comunicar a liderança do setor necessidade de manutenção e conserto de máquinas, sistema elétrico e hidráulico;
• Participar de reuniões e treinamentos definidos pela liderança de setor e gerências.

Benefícios:

• Café da Manhã Gratuito: Para garantir a energia da sua manhã nos dias de trabalho;
• Almoço Subsidiado: Nossa empresa leva muito a sério a qualidade e valorização de quem está conosco;
• Educação: Cursos, Graduação e Pós Graduação com descontos. Nós queremos te ver crescendo com a gente!;
• Aula de Inglês: lets rock it!;
• SESC e SENAC: para você curtir os melhores descontos com sua família;
• Presente Aniversariante do Mês: para comemorarmos juntos mais um ano de sucesso e conquistas!;
• Clube de Vantagens: nossos produtos com desconto exclusivos!;
• Cartão Convênio: Desconto em folha nos Supermercados Imperatriz (com desconto) e Brasil Atacadista para nossos colaboradores (após 3 meses);
• Cesta Básica - Programa Exemplo Vencedor: compromisso no trabalho, recompensa em casa (após 3 meses);
• Plano Odontológico: Diversas especialidades para você e sua família (após 3 meses);
• Seguro de Vida: Você é muito importante para nós! (após 3 meses);
• Empréstimo Consignado: Para te deixar mais tranquilo. Nós te ajudamos a realizar o seu sonho! (após 1 ano).