Auxiliar de Cozinha

Hospital Adventista de Manaus; Manaus; On-site; BRL 20,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano Odontológico

Vale Refeição

Vale Transporte.

Programa Falar me faz bem - saúde emot

Job summary

Hospital Adventista de Manaus procura um cozinheiro para preparar refeições conforme ficha técnica, manter a higiene da cozinha e assegurar o abastecimento adequado.

Você trabalhará com responsabilidade pela qualidade alimentar, manipulação higiênica e cooperação com a equipe para distribuir refeições aos pacientes.

Qualifications

• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Ensino Fundamental.

Responsibilities

• Cozinhar os alimentos conforme ficha técnica de preparação e auxiliar no preparo das refeições.
• Controlar o abastecimento da alimentação nas cubas, transportando bandejas e utensílios para o balcão térmico, a fim de manter as refeições aquecidas para a distribuição.
• Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha e garantir, através de procedimentos validados e instituídos pela unidade a ausência de contaminação/deteriorização dos víveres sob sua guarda, , conforme POP's específicos.
• Verificar o cardápio do dia seguinte junto a cozinheira do plantão , deixando as matérias primas separadas com o pré-preparo dos alimentos.

Skills

Boas práticas de manipulação

Education

Ensino Fundamental

Job description

• Vale Transporte.

Você tem a oportunidade de se juntar ao time de profissionais do Hospital Adventista de Manaus. Aqui somos comprometidos com a excelência, inovação e crescimento o que nos impulsiona a mantermos a qualidade e uma melhor experiência para os nosso clientes.

Responsabilidades e atribuições

Descrição de Atividades:

• Cozinhar os alimentos conforme ficha técnica de preparação e auxiliar no preparo das refeições;


• Controlar o abastecimento da alimentação nas cubas, transportando bandejas e utensílios para o balcão térmico, a fim de manter as refeições aquecidas para a distribuição;


• Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha e garantir, através de procedimentos validados e instituídos pela unidade a ausência de contaminação/deteriorização dos víveres sob sua guarda, , conforme POP's específicos;


• Verificar o cardápio do dia seguinte junto a cozinheira do plantão , deixando as matérias primas separadas com o pré-preparo dos alimentos.

Requisitos e qualificações

Formação:

• Ensino Fundamental.

Conhecimento básico:

• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos.

Informações adicionais

O que temos para você:

• Plano Odontológico;


• Vale Refeição;


• Vale Transporte.

E ainda:

• Programa Falar me faz bem - saúde emocional.