Auxiliar de Cozinha

Hospital Adventista Manaus; Manaus; On-site; BRL 19,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano Odontológico

Vale Refeição

Vale Transporte

Programa Falar me faz bem - saúde Emoc

Job summary

Hospital Adventista de Manaus contrata cozinheiro para atuar na cozinha hospitalar, executando preparo de refeições conforme ficha técnica e apoiando no abastecimento e distribuição. O profissional manterá padrões de higiene rigorosos, cuidará da organização das cubas e utensílios, e confirmará o cardápio do dia seguinte com a cozinheira de plantão.

O cargo exige ensino fundamental e conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos, com benefícios como plano odontológico, vale

Qualifications

• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Cozinhar os alimentos conforme ficha técnica de preparação e auxiliar no preparo das refeições.
• Controlar o abastecimento da alimentação, transportando bandejas para o balcão térmico e manter as refeições aquecidas para distribuição.
• Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha, garantindo a ausência de contaminação dos víveres.
• Verificar o cardápio do dia seguinte com a cozinheira do plantão e separar matérias-primas com pré-preparo.

Skills

Boas práticas de manipulação de Alimen

Education

Ensino Fundamental

Job description

Job description

Você tem a oportunidade de se juntar ao time de profissionais do Hospital Adventista de Manaus. Aqui somos comprometidos com a excelência, inovação e crescimento o que nos impulsiona a mantermos a qualidade e uma melhor experiência para os nosso clientes.

Main responsibilities

Descrição de Atividades:

• Cozinhar os alimentos conforme ficha técnica de preparação e auxiliar no preparo das refeições;
• Controlar o abastecimento da alimentação nas cubas, transportando bandejas e utensílios para o balcão térmico, a fim de manter as refeições aquecidas para a distribuição;
• Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha e garantir, através de procedimentos validados e instituídos pela unidade a ausência de contaminação/deteriorização dos víveres sob sua guarda, , conforme POP's específicos;
• Verificar o cardápio do dia seguinte junto a cozinheira do plantão , deixando as matérias primas separadas com o pré-preparo dos alimentos.

Requirements and skills

Formação:

• Ensino Fundamental.

Conhecimento básico:

• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos.

Additional information

O que temos para você:

• Plano Odontológico;
• Vale Refeição;
• Vale Transporte.

E ainda:

• Programa Falar me faz bem - saúde emocional.