Auxiliar de Cozinha

CONSULT TALENTOS; Maceió; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de serviços de alimentação está buscando um Auxiliar de Cozinha para apoiar a equipe na preparação de alimentos e garantir a organização e limpeza do ambiente de trabalho. O profissional será responsável por auxiliar na execução de receitas, manter a cozinha em conformidade com as normas de higiene e colaborar com a equipe para garantir a eficiência dos serviços.

Qualificações

• Experiência em cozinha ou serviços de alimentação é desejável.
• Capacidade de seguir orientações e trabalhar em equipe.
• Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação de ingredientes e na produção de pratos.
• Manter a cozinha organizada e realizar a limpeza dos utensílios.
• Seguir normas de segurança alimentar e descarte correto de resíduos.

Conhecimentos

Organização

Trabalho em equipe

Higiene

Descrição da oferta de emprego

O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe da cozinha na preparação de alimentos, organização e limpeza do ambiente de trabalho, e na execução de tarefas que garantem o bom funcionamento do setor.Este profissional realiza atividades operacionais e auxiliares, contribuindo para a eficiência e qualidade dos serviços de alimentação.

Preparo de Ingredientes: Auxiliar na preparação de ingredientes, como lavar, cortar, descascar, ralar e porcionar

alimentos, seguindo as orientações dos cozinheiros e chefs.

Apoio na Produção de Pratos: Apoiar a equipe de cozinha na execução de receitas e montagem de pratos,

conforme os padrões de qualidade e apresentação estabelecidos.

Organização da Cozinha: Manter a cozinha organizada, incluindo o armazenamento correto de alimentos,

utensílios e equipamentos, conforme as normas de higiene e segurança.

Limpeza e Higienização: Realizar a limpeza e higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e do

ambiente de trabalho, seguindo os protocolos de segurança alimentar.

Descartar Resíduos: Realizar o descarte correto de resíduos orgânicos e recicláveis, conforme as normas de

segurança e higiene.

Seguir Normas de Segurança: Observar e cumprir todas as normas de segurança alimentar e de trabalho,

incluindo o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual).

Auxílio em Preparações Simples: Preparar alimentos simples, como saladas, molhos e acompanhamentos,

conforme orientações da equipe de cozinha.

Colaboração com a Equipe: Trabalhar em equipe para garantir que todos os serviços de cozinha sejam

realizados de forma eficiente e dentro dos prazos.