Auxiliar de Cozinha

Angeloni; Jaraguá do Sul; Presencial; BRL 22 320 - 33 480; Tempo integral

Resumo da oferta

A Angeloni está recrutando para a área de Alimentação / Gastronomia - Cozinha em Jaraguá do Sul. O(a) auxiliar fará preparos do café da manhã, almoço e café da tarde, seguindo as rotinas da empresa, mantendo higiene e organização diárias.

Você atuará com controle de validade, cortes com o açougues, higienização de equipamentos e apoio ao estoque na montagem de insumos, com foco em qualidade e atendimento.

Qualificações

• Ensino médio completo (2º grau).
• Experiência de até 1 ano será valorizada.
• Pontualidade, organização, trabalho em equipe e foco em higiene.

Responsabilidades

• Preparar café da manhã, almoço e lanche da tarde conforme cardápio.
• Manter higiene, organização e controle de validade dos alimentos.
• Conferir cortes com o setor de açougue para a semana e apoiar o estoque.
• Executar coleta de amostras e coleta de temperatura (quando houver).

Conhecimentos

Pontualidade

Organização e limpeza

Trabalho em equipe

Serviço ao cliente

Preparação de café

Formação académica

Ensino Médio (2º Grau)

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Garantir a preparação do café da manhã, almoço e café da tarde, seguindo os padrões estabelecidos pela empresa; Seguir o cardápio e controle de carnes estabelecido pela nutricionista, solicitando alteração para substituição sempre que necessário; Alinhar com açougue os cortes para a semana para organização do mesmo; Manter a organização e limpeza do posto de trabalho; Realizar aproveitamento de quebras da loja para preparação das refeições, respeitando sempre a qualidade e data de validade dos alimentos; Montar lista de insumos para refeitório para o estoquista; Garantir as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos para evitar possíveis contaminações; Executar procedimento coleta de amostras e coleta de temperatura (quando houver). Se há produtos com validade do dia, e não há mais refeições que este alimento possa ser consumido, já realizar o descarte; Controlar quantidade produzida x servida; Executar a preparação do almoço, com o auxílio do operador de perecíveis; Realizar higienização dos balcões, equipamentos, utensílios, câmaras e móveis; Garantir as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos para evitar possíveis contaminações.

Informações de Emprego

• Local de trabalho: Jaraguá do Sul, SC
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

Requisitos

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Valorizado

Tempo de experiência: Menos de 1 ano

Habilidades

• Pontualidade
• Organização e limpeza
• Trabalho em equipe
• Serviço ao cliente
• Preparação de café