Auxiliar de Cozinha

Grupo Pereira; Hortolândia; Presencial; BRL 25.000 - 35.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Grupo Pereira is seeking a dedicated professional to ensure food quality and safety in production. Responsibilities include minimizing contamination risks, managing expenses, and maintaining equipment. The ideal candidate will follow strict hygiene standards and work efficiently in a team environment.

Serviços

Alimentação no local

Prêmio de assiduidade

Responsabilidades

• Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos.
• Minimizar riscos de contaminação.
• Controlar as despesas do setor.

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades:

1. Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, cumprindo as normas de pré-preparo e higienização do ambiente e alimentos.
2. Minimizar riscos de contaminação por meio de procedimentos de controle e registros em planilhas.
3. Executar todas as etapas do processo de produção (corte, limpeza, pesagem, acondicionamento, etc.) seguindo os procedimentos técnicos.
4. Controlar as despesas do setor, cumprindo a lista de produtos estabelecida.
5. Cuidar do armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, conforme cronograma de produção semanal.
6. Zelar pela conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos, materiais e área de trabalho.
7. Prevenir acidentes de trabalho, cobrando o uso adequado dos EPIs pelos colaboradores.

Benefícios:

• Alimentação no local
• Prêmio de assiduidade