Auxiliar De Cozinha

Netvagas; Fortaleza; On-site; BRL 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

A Netvagas procura um ajudante de cozinha para atuar em Fortaleza, com foco em apoio na preparação de refeições, lavagem e higienização de utensílios e organização do ambiente.

É exigido ensino médio completo e experiência na função; o profissional trabalhará sob orientação do chef ou nutricionista, assegurando qualidade e higiene constantes. Vaga presencial, com salário compatível ao mercado.

Qualifications

• Ensino médio completo é requisito.
• Experiência prévia na função de cozinha é desejável.

Responsibilities

• Auxiliar na preparação das comidas conforme orientações do chef ou nutricionista.
• Lavar, higienizar, descascar, fatiar, cortar e/ou moer alimentos com agilidade e qualidade.
• Saber utilizar utensílios e equipamentos de cozinha (talheres, panelas, forno, fogão).
• Controlar estoque de alimentos e materiais para reposição em tempo hábil.
• Higienizar o espaço, utensílios, mesas, balcões e maquinário; descartar lixo e repor itens.

Skills

Experiência na função

Education

Ensino Médio Completo

Job description

REQUISITOS:

Ensino Médio Completo;

Experiência na função;

ATIVIDADES:

• Auxiliar na preparação das comidas a serem preparadas no ambiente, executando algumas atividades simples de apoio, segundo orientações do chef ou nutricionista;
• Lavar, higienizar, descascar, fatiar, cortar e/ou moer alimentos como verduras, legumes e carnes, sempre zelando pela agilidade e qualidade do processo;
• Saber utilizar os utensílios e equipamentos específicos de uma cozinha, como talheres, panelas, forno e fogão;
• Estar atento ao estoque de alimentos e materiais para repor em tempo hábil;
• Higienizar o local, as panelas, os pratos, os talheres, as mesas, os balcões, o maquinário (máquina de suco, fogão, forno, geladeira) e todos os utensílios utilizados constantemente. Também deve remover o lixo, abastecer os galheteiros com temperos e repor os guardanapos;
• Observar todos os requisitos de segurança ao fazer uso dos utensílios e equipamentos;
• Cuidar da organização do local onde se estocam os produtos alimentícios e os materiais de limpeza;
• Fazer uma faxina mais intensa na área, semanalmente, limpando os equipamentos e as instalações, ou seja, higienizar geladeira, forno, fogão, armários, prateleiras, piso, janelas, azulejos, luminárias, ventiladores e dispensa, cuidando de forma adequada pela boa organização do local.