Auxiliar de cozinha

Hospital das Nações Ltda.; Curitiba; On-site; BRL 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica

Vale alimentação 768,40

Vale transporte

Assistência odontológica

Job summary

Hospital das Nações Ltda. em Curitiba busca um Auxiliar de Cozinha para apoiar as atividades diárias da cozinha, com foco em higiene, preparação de alimentos e recebimento de mercadorias.

O profissional atuará no turno 12x36 e fará parte do serviço de alimentação hospitalar, incluindo apoio ao buffet. A vaga é CLT, com benefícios típicos da área, e requer disponibilidade para trabalhar no horário indicado e seguir boas práticas de manipulação de alimentos.

Qualifications

• Auxiliar nas atividades da cozinha com foco em higiene e organização.
• Auxiliar no preparo e na limpeza de áreas, utensílios e equipamentos.
• Contribuir para o recebimento, armazenamento e controle de qualidade dos alimentos.

Responsibilities

• Auxiliar nas diversas tarefas da cozinha: preparo, pré-preparo, higienização, limpeza, corte, separação e recebimento.
• Auxiliar no preparo das refeições e sobremesas.
• Contribuir para manter o buffet organizado e atender as rotinas de café e tea-break.

Skills

Auxiliar de cozinha

Higiene alimentar

Preparação de alimentos

Corte de hortifruti

Organização

Recebimento de mercadorias

Qualidade de alimento

Cafe/coffee break

Limpeza e higienização

Education

Ensino fundamental - Completo

Job description

Candidate-se rapidamente pelo email: [e-mail]

Nível: Auxiliar

Escolaridade: Ensino fundamental - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: 07:00 às 19:00 com escala 12 x 36 h

Benefícios: Assistência médica, Vale Alimentação ou Refeição de R$ 768,40, Vale transporte, Assistência odontológica

Responsabilidades Da Posição

Sobre a vaga

Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades da cozinha, como preparação, pré preparo, higienização, limpeza, corte, separação e recebimento.

Auxiliar no preparo das refeições e sobremesas.

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

• Auxiliar o cozinheiro;
• Realizar o pré preparo dos alimentos;
• Conhecer e aplicar boas práticas na manipulação dos alimentos;
• Organizar o estoque;
• Receber mercadorias;
• Realizar controle de qualidade (temperatura, amostra, etc);
• Confeccionar e distribuir café/chá aos setores;
• Preparar coffee break;
• Atender o Buffet;
• Higienizar o ambiente, utensílios e equipamentos;
• Realizar pré preparo (higienização e corte) dos hortifruti;
• Realizar limpeza detalhada da cozinha, estoque e camara fria.