Auxiliar de Cozinha

INTERLIG RH - TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL LTDA; Canoas; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Comida no Local

Vale-transporte mensal

Plano de saúde Unimed

Job summary

INTERLIG RH - TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL LTDA contrata auxiliar de cozinha para atuação em canoas/RS. A função envolve montar hambúrgueres, conferir pedidos, aplicar molhos, manter a bancada limpa e organizada, além de repor insumos para manter o fluxo de produção. O horário é das 17h15 às 23h15, de segunda a sábado.

Benefícios: VR (comida no local), VT mensal e plano de saúde Unimed. Requisitos: ensino fundamental completo, experiência desejável em cozinha, boa organização,

Qualifications

• Ensino fundamental completo (desejável ensino médio).
• Desejável experiência em cozinha, hamburgueria, lanchonete ou restaurantes.
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação e higiene de alimentos.
• Agilidade e organização para atuar em ambiente de alta demanda.
• Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade dos produtos.
• Facilidade para trabalhar em equipe.
• Proatividade e senso de responsabilidade.
• Disponibilidade para atuar em escala e horários da operação.
• Capacidade de seguir padrões, procedimentos e orientações da liderança.
• Comprometimento com a limpeza, organização e conservação dos equipamentos e ambiente de trabalho.

Responsibilities

• Montar hambúrgueres, acompanhamentos e demais produtos conforme os padrões de qualidade e ficha técnica.
• Conferir os itens de cada pedido antes da finalização, garantindo apresentação e qualidade.
• Aplicar corretamente molhos, condimentos, queijos, vegetais e demais ingredientes.
• Manter a bancada de trabalho limpa, organizada e abastecida durante toda a operação.
• Repor ingredientes, embalagens e insumos, comunicando a necessidade de reposição quando necessário.
• Auxiliar no pré-preparo, porcionamento e organização dos ingredientes.
• Apoiar a equipe da cozinha nos períodos de maior movimento.
• Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho, seguindo padrões de limpeza e segurança de alimentos.
• Contribuir com a organização e o fechamento da cozinha ao final do turno.
• Atuar com atenção aos detalhes, evitando desperdícios e mantendo os insumos corretamente armazenados.

Skills

Trabalho em equipe

Organização

Proatividade

Senso de responsabilidade

Atenção aos detalhes

Comprometimento com a qualidade

Agilidade

Education

Ensino Fundamental Completo

Desejável Ensino Médio

Job description

ATIVIDADES:

• MONTAR HAMBÚRGUERES, ACOMPANHAMENTOS E DEMAIS PRODUTOS CONFORME OS PADRÕES DE QUALIDADE E FICHA TÉCNICA.
• CONFERIR OS ITENS DE CADA PEDIDO ANTES DA FINALIZAÇÃO, GARANTINDO APRESENTAÇÃO, QUALIDADE E ORGANIZAÇÃO.
• APLICAR CORRETAMENTE MOLHOS, CONDIMENTOS, QUEIJOS, VEGETAIS E DEMAIS INGREDIENTES.
• MANTER A BANCADA DE TRABALHO LIMPA, ORGANIZADA E ABASTECIDA DURANTE TODA A OPERAÇÃO.
• REPOR INGREDIENTES, EMBALAGENS E DEMAIS INSUMOS, COMUNICANDO A NECESSIDADE DE REPOSIÇÃO QUANDO NECESSÁRIO.
• AUXILIAR NO PRÉ-PREPARO, PORCIONAMENTO E ORGANIZAÇÃO DOS INGREDIENTES.
• APOIAR A EQUIPE DA COZINHA NOS PERÍODOS DE MAIOR MOVIMENTO.
• REALIZAR A HIGIENIZAÇÃO DE UTENSÍLIOS, EQUIPAMENTOS E ÁREAS DE TRABALHO, SEGUINDO OS PADRÕES DE LIMPEZA E SEGURANÇA ALIMENTAR.
• CONTRIBUIR COM A ORGANIZAÇÃO E O FECHAMENTO DA COZINHA AO FINAL DO TURNO.
• ATUAR COM ATENÇÃO AOS DETALHES, EVITANDO DESPERDÍCIOS E MANTENDO OS INSUMOS CORRETAMENTE ARMAZENADOS.

REQUISITOS:

• ENSINO FUNDAMENTAL COMPLETO (DESEJÁVEL ENSINO MÉDIO).
• DESEJÁVEL EXPERIÊNCIA EM COZINHA, HAMBURGUERIA, LANCHONETE, RESTAURANTE OU ÁREAS DE ALIMENTAÇÃO.
• CONHECIMENTO BÁSICO EM BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO E HIGIENE DE ALIMENTOS.
• AGILIDADE E ORGANIZAÇÃO PARA ATUAR EM AMBIENTE DE ALTA DEMANDA.
• ATENÇÃO AOS DETALHES E COMPROMETIMENTO COM A QUALIDADE DOS PRODUTOS.
• FACILIDADE PARA TRABALHAR EM EQUIPE.
• PROATIVIDADE E SENSO DE RESPONSABILIDADE.
• DISPONIBILIDADE PARA ATUAR EM ESCALA E HORÁRIOS DA OPERAÇÃO.
• CAPACIDADE DE SEGUIR PADRÕES, PROCEDIMENTOS E ORIENTAÇÕES DA LIDERANÇA.
• COMPROMETIMENTO COM A LIMPEZA, ORGANIZAÇÃO E CONSERVAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS E AMBIENTE DE TRABALHO.

HORÀRIO:

DAS 17H15 ÁS 23H15 DE SEGUNDA A SÁBADO.

BENEFÍCIOS:

• VR: COMIDA NO LOCAL;
• VT: MENSAL;
• PLANO DE SAÚDE: UNIMED.