Auxiliar de Cozinha

NSGROUP; Campinas; Presencial; BRL 20.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Refeição no local

Prêmio Assiduidade

Vale-Alimentação

Vale-Transporte

Seguro de Vida

Convênio Médico

Convênio SESC/SESI

Wellhub (GYMPASS)

Fretado desde terminal rodoviário

Descripción de la vacante

NSGROUP, em Campinas, está contratando Auxiliar de Cozinha para atuar de segunda a sexta-feira, com jornada das 06:00 às 15:48. Responsável por higienizar, preparar e montar pratos conforme orientação do cozinheiro, assegurando a segurança alimentar e o bem-estar dos clientes.

Benefícios incluem refeição no local, vale-transporte, vale-alimentação, seguro de vida, convênios médicos e com SESC/SESI, além de frete a partir de terminal regional. Não é necessária alta experiência inicial.

Formación

• Experiência não é obrigatória, porém boa organização e higiene são valorizadas.
• Capacidade de seguir procedimentos de segurança alimentar e manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Auxiliar na higienização e preparo de alimentos conforme orientação do cozinheiro.
• Realizar pré-preparo de legumes e verduras e montagem de saladas.
• Participar da limpeza diária da cozinha, máquinas e equipamentos.
• Manter organização de utensílios, mesas e bancada de trabalho.
• Auxiliar no serviço durante horários de refeição e reposição de itens.

Descripción del empleo

AUXILIAR DE COZINHA - CAMPINAS/SP

DE SEGUNDA A SEXTA-FEIRA | DAS 06:00 ÀS 15:48

Auxiliar na a higienização correta, até a ajuda no preparo e elaboração dos pratos e refeições sob orientação do Cozinheiro. Tem a responsabilidade de garantir alimentos seguros, visando a saúde e bem-estar dos clientes.

PRINCIPAIS ATIVIDADES:

• Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais, analisando as preparações do cardápio sob a supervisão do cozinheiro;
• Efetuar o pré-preparo e a montagem das saladas, tanto cruas quanto cozidas, conforme o cardápio do dia;
• Garantir a higienização de todos os utensílios utilizados nas preparações das refeições, organizando-os adequadamente em seus respectivos lugares;
• Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos, como suqueiras e garrafas;
• Seguir o cronograma para a limpeza e higienização de equipamentos, incluindo forno elétrico, freezer, geladeira e balcão térmico, além da limpeza interna e externa da cozinha e do restaurante;
• Manter a organização do restaurante, abastecendo as mesas de maneira adequada;
• Repor alimentos, saladas e sobremesas durante os horários de refeição;
• Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres, garantindo o descarte correto dos resíduos alimentares e não alimentares quando necessário;
• Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados;
• Coletar amostras de alimentos conforme necessário;
• Cumprir rigorosamente os procedimentos da empresa, de acordo com o Manual de Boas Práticas.

BENEFÍCIOS:

• Refeição no local;
• Prêmio Assiduidade;
• Vale-Alimentação;
• Vale-Transporte;
• Seguro de Vida ;
• Convênio Médico (após 06 meses de empresa);
• Convênio com SESC ou SESI;
• Wellhub ( antiga GYMPASS );
• Fretado a partir do terminal rodoviário.