Auxiliar de Cozinha

Grupo Interativa; Brasília; Presencial; BRL 19 000 - 23 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Transporte

Vale Alimentação

Resumo da oferta

Grupo Interativa, atuando na seleção e agenciamento de mão-de-obra, busca um Auxiliar de Cozinha para suporte no preparo de refeições. O candidato deve ter ensino fundamental completo e conhecimentos básicos de higienização e acondicionamento de alimentos, com disponibilidade para as escalas 5x2 ou 12x36.

O papel envolve montagem de pratos, atendimento a solicitações de clientes e manter a área de manipulação em conformidade com normas higiênico-sanitárias, com vale-transporte e vale-alimentação

Qualificações

• Ensino Fundamental completo.
• Conhecimentos básicos em higienização e acondicionamento de alimentos.
• Escala de trabalho 5x2 e 12x36.

Responsabilidades

• Acompanhar o cardápio estabelecido identificando os alimentos a serem utilizados durante o dia.
• Realizar a montagem dos pratos e montagem de saladas.
• Atender solicitações dos clientes confeccionando novos pratos.
• Acompanhar o cardápio para o próximo dia e planejar o pré-preparo e o estoque.
• Realizar a esterilização dos alimentos conforme normas técnicas.
• Auxiliar no preparo de alimentos seguindo instruções.
• Manter a área de manipulação organizada e limpa conforme o padrão higiênico.

Conhecimentos

Higienização de alimentos

Acondicionamento de alimentos

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Acompanhar o cardápio estabelecido identificando os alimentos a serem utilizados durante o dia;
• Realizar a montagem dos pratos e montagem de saladas;
• Acompanhar solicitações extras pelos clientes confeccionando novos pratos;
• Acompanhar o cardápio estabelecido para o próximo dia, identificando a necessidade de prépreparo dos alimentos ou baixa no estoque;
• Acompanhar a esterilização dos alimentos conforme normas técnicas;
• Auxiliar no preparo de alimentos, adotando práticas e seguindo instruções;
• Manter sua área de manipulação em perfeita ordem e limpeza de acordo com o padrão higiênico e sanitário.
• Zelar pela conservação de bens e equipamentos da empresa sob sua responsabilidade;
• Realizar as atividades de sua responsabilidade, utilizando os materiais e EPI e EPC e cumprindo rotinas previamente definidas.

Requisitos

• Ensino Fundamental Completo
• Conhecimentos básicos em higienização e acondicionamento de alimentos.
• Escala: 5x2 e 12x36
• Salário: R$ 1862,09
• VT+ VA

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

0

Cargo

Auxiliar de Cozinha

Empresa

Grupo Interativa

Atua com seleção e agenciamento de mão-de-obra.

Ramo

Serviços

(BB)