Auxiliar de Confeiteiro

HOTEL RITTA HOPPNER; Gramado; Presencial; BRL 20 088 - 26 784; Tempo integral

Resumo da oferta

Hotel Ritta Höppner, localizado em Gramado, contrata auxiliar de produção para planejar e preparar bolos, tortas, doces, biscoitos e outras sobremesas, seguindo normas de higiene e segurança. Demandas incluem redigir requisições, registros de saída de materiais e relatórios de produção.

A posição trabalha no turno diurno, com escala fixa e folga semanal no mesmo dia, mais um domingo rotativo por mês, oferecendo oportunidade de desenvolvimento na cozinha de hotelaria.

Qualificações

• Ensino Fundamental completo ou cursando.
• Curso de Boas Práticas de Manipulação.
• Experiência mínima de 6 meses em atividades afins.

Responsabilidades

• Auxiliar no planejamento da produção e preparação de bolos, tortas, doces, biscoitos e outras sobremesas.
• Redigir documentos como requisição de materiais, registros de saída de matérias e relatórios de produção.
• Trabalhar em conformidade às normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Conhecimentos

Boa comunicação verbal e escrita

Trabalho em equipe

Proatividade

Organização

Habilidade para gerenciar múltiplas_d】

Comprometimento e senso de respons𝚒b𝚒l

Formação académica

Ensino Fundamental completo ou cursando

Curso de Boas Práticas de Manipulação

Descrição da oferta de emprego

ATIVIDADES

• Auxiliar no planejamento da produção e preparação de bolos, tortas, doces, biscoitos e outras sobremesas;
• Redigir documentos como requisição de materiais, registros de saída de matérias e relatórios de produção;
• Trabalhar em conformidade às normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde.

FORMAÇÃO

• Ensino Fundamental completo ou cursando;
• Curso de Boas Práticas de Manipulação.

COMPETÊNCIAS

• Boa comunicação verbal e escrita;
• Trabalho em equipe;
• Proatividade;
• Organização;
• Habilidade para gerenciar múltiplas demandas;
• Comprometimento e senso de responsabilidade.

CONHECIMENTOS

• Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar;
• Experiência mínima de 6 meses em atividades afins.

HORÁRIO DE TRABALHO

• Turno do dia, das 5h às 13h20;
• Escala fixa, com folga semanal no mesmo dia + 1 domingo rotativo por mês.