AUXILIAR DE AÇOUGUE

Vaganet; Manaus; Vor Ort; BRL 17.000 - 20.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Vaganet em Manaus contrata operador de açougue para auxiliar no corte, embalagem e precificação de carnes. O profissional manterá o balcão organizado, com foco na qualidade e na segurança alimentar, atendendo clientes e auxiliando na seleção de cortes.

É necessário experiência mínima de 6 meses, conhecimento de cortes de carne, manuseio seguro de facas e disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana.

Qualifikationen

• Experiência mínima de 6 meses em açougues, supermercados ou frigoríficos.
• Conhecimento básico de cortes de carne bovina, suína e aves.
• Seguir instruções de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
• Ensino fundamental completo.
• Habilidade para manusear facas e equipamentos com segurança.
• Familiaridade com normas da vigilância sanitária (ANVISA) para manipulação de alimentos.

Aufgaben

• Auxiliar no corte e preparo de diferentes tipos de carne, seguindo as especificações de cada peça.
• Manter a organização e limpeza do balcão de atendimento, equipamentos e área de trabalho.
• Realizar o embalamento e precificação dos produtos, garantindo a correta identificação e validade.
• Controlar o estoque de carnes, verificando a qualidade e a data de validade dos produtos.
• Prestar atendimento aos clientes, oferecendo informações sobre os cortes e auxiliando na escolha.
• Operar máquinas e equipamentos de açougue, como serra fita e moedor, seguindo as normas de segurança.
• Apoiar o açougueiro principal nas tarefas diárias e na manutenção do padrão de qualidade.

Kenntnisse

Experiência 6 meses

Cortes de carne

Segurança alimentar

Atendimento ao cliente

Organização de estoque

Manuseio de facas

Operação Serra Fita

Embalagem de Produtos

ANVISA normas

Ausbildung

Ensino fundamental completo

Jobbeschreibung

Responsabilidades

• Auxiliar no corte e preparo de diferentes tipos de carne, seguindo as especificações de cada peça.

• Manter a organização e limpeza do balcão de atendimento, equipamentos e área de trabalho.

• Realizar o embalamento e precificação dos produtos, garantindo a correta identificação e validade.

• Controlar o estoque de carnes, verificando a qualidade e a data de validade dos produtos.

• Prestar atendimento aos clientes, oferecendo informações sobre os cortes e auxiliando na escolha.

• Operar máquinas e equipamentos de açougue, como serra fita e moedor, seguindo as normas de segurança.

• Apoiar o açougueiro principal nas tarefas diárias e na manutenção do padrão de qualidade.

Requisitos

• Experiência prévia (mínimo de 6 meses) em açougues, supermercados ou frigoríficos.

• Conhecimento básico em tipos de cortes de carne bovina, suína e de aves.

• Capacidade de seguir instruções e procedimentos de higiene e segurança alimentar.

• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

• Ensino fundamental completo.

• Habilidade para manusear facas e equipamentos de corte com segurança.

• Familiaridade com as normas da vigilância sanitária (ANVISA) para manipulação de alimentos.

Habilidades

• Corte de Carne

• Limpeza e Higiene

• Atendimento ao Cliente

• Organização de Estoque

• Manuseio de Facas

• Segurança Alimentar

• Embalagem de Produtos

• Operação de Serra Fita

Informações da vaga

• Salário: R$ 1650.00
• Modalidade: ON-SITE