AUXILIAR DE AÇOUGUE

Supermercado Gavião; Boa Vista; Presencial; BRL 22 000 - 29 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Supermercado Gavião está com vaga para auxiliar de açougue, atuando no desossamento, corte e fatiamento de carnes. Serão realizadas a limpeza diária dos equipamentos e do ambiente, com atenção às normas de higiene.

O profissional atenderá clientes com cordialidade e esclarecerá dúvidas sobre cortes e pesagem, contribuindo para a qualidade do atendimento e para a organização das câmaras frias.

Qualificações

• Ensino Fundamental completo é obrigatório.
• Desejável ter ensino médio completo ou incompleto.
• Experiência em comércio, supermercados ou manipulação de alimentos é diferencial.

Responsabilidades

• Auxiliar no desossamento básico, corte, moagem e fatiamento de carnes.
• Realizar a limpeza diária, higienização e sanitização de equipamentos e do ambiente de trabalho.
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias.
• Atender os clientes no balcão de forma cortês, ágil e prestativa.
• Esclarecer dúvidas simples sobre cortes e pesagem de produtos.

Conhecimentos

Higiene básica

Manipulação de alimentos

Corte e balanças

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Ensino Médio desejável

Ferramentas

Facas de corte

Balanças de precisão

Descrição da oferta de emprego

• Desejável: Ensino Médio Incompleto ou Completo.

Requisitos Técnicos e Comportamentais:

Escolaridade:

• Ensino Fundamental Completo.
• Desejável: Ensino Médio Incompleto ou Completo.

Experiência:

• Vivência em comércio, supermercados ou manipulação de alimentos é um diferencial.

Conhecimentos Técnicos:

• Noções básicas de higiene e vigilância sanitária.
• Habilidade no manuseio de ferramentas de corte (facas) e balanças de precisão.

Competências Comportamentais:

• Agilidade e atenção a detalhes;
• Comprometimento e responsabilidade;
• Cordialidade e foco no atendimento ao cliente;
• Trabalho em equipe e cooperação com demais setores;
• Organização e zelo pela limpeza.

Principais Atividades:

• Auxiliar no desossamento básico, corte, moagem e fatiamento de carnes bovinas, suínas e aves, seguindo as orientações técnicas e normas de segurança.
• Realizar a limpeza diária, higienização e sanitização de equipamentos (moedores, serras, fatiadores, balanças), utensílios (facas, tábuas) e do ambiente de trabalho (balcões, câmaras frias).
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias nas câmaras frigoríficas.
• Atender os clientes no balcão de forma cortês, prestativa e ágil.
• Esclarecer dúvidas simples sobre os tipos de corte e pesagem de produtos.