Auxiliar Cozinha (Cód. 5438)

Recrutei; Jacareí; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Recrutei procura um Auxiliar de Cozinha para apoiar a preparação de refeições, organização da cozinha e manuseio adequado de alimentos. O(a) candidato(a) deve ter ensino fundamental completo e experiência em cozinha é desejável. Escala móvel com início às 07h20. Contratação CLT.

Buscamos profissional organizado, atento aos detalhes, capaz de trabalhar em equipe e com disposição para aprender e desenvolver habilidades na cozinha.

Qualificações

• Ensino fundamental completo (mínimo).
• Experiência prévia em cozinha ou preparação de alimentos (desejável).
• Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
• Familiaridade com utensílios e equipamentos de cozinha.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes para o processo de cocção (limpeza, descasque, corte e porcionamento).
• Auxiliar no preparo de refeições seguindo receitas e padrões estabelecidos.
• Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios.
• Armazenar corretamente alimentos e ingredientes, respeitando normas de higiene e segurança alimentar.
• Controlar estoque de ingredientes e avisar sobre necessidade de reposição.
• Colaborar com a equipe de cozinha no cumprimento de prazos e qualidade das refeições.
• Descartar resíduos de forma apropriada, seguindo protocolos de sustentabilidade.
• Cumprir normas de segurança e higiene pessoal na manipulação de alimentos.

Conhecimentos

Organização

Atenção aos detalhes

Trabalho em equipe

Disposição para aprender

Resistência física

Manipulação de alimentos (noções)

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

# PERFIL DA VAGA## **Título do Cargo** **Auxiliar de Cozinha** - ## **Principais Responsabilidades** • Preparar ingredientes para o processo de cocção (limpeza, descasque, corte e porcionamento) • Auxiliar no preparo de refeições seguindo receitas e padrões estabelecidos • Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios • Armazenar corretamente alimentos e ingredientes, respeitando normas de higiene e segurança alimentar • Controlar estoque de ingredientes e avisar sobre necessidade de reposição • Colaborar com a equipe de cozinha no cumprimento de prazos e qualidade das refeições • Descartar resíduos de forma apropriada, seguindo protocolos de sustentabilidade • Cumprir normas de segurança e higiene pessoal na manipulação de alimentos - ## **Requisitos Necessários** **Formação Acadêmica:** • Ensino Fundamental completo (mínimo) **Experiência:** • Experiência prévia em cozinha ou preparação de alimentos (desejável) **Habilidades Técnicas:** • Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos • Familiaridade com utensílios e equipamentos de cozinha **Habilidades Comportamentais:** • Organização e atenção aos detalhes • Capacidade de trabalhar em equipe • Disposição para aprender e se desenvolver • Responsabilidade e comprometimento com a qualidade • Agilidade e resistência física para atividades em pé - ## **Diferenciais** • Certificação em Manipulação de Alimentos ou Higiene Alimentar • Experiência em cozinhas de grande volume (restaurantes, hospitais, empresas) • Conhecimento de diferentes tipos de culinária • Noções de nutrição e alergênicos • Iniciativa e proatividade na resolução de problemas - ## **Informações Complementares** **Horário:** Escala automática móvel com início às 07h20Regime de Contratação:CLTConhecimentos e Habilidades necessárias:nullBenefícios:N/ADepartamento:Operacional