Auditor de qualidade auxiliar

The Magnum Ice Cream Company; Valinhos; Presencial; BRL 56 000 - 89 000; Tempo integral

Resumo da oferta

The Magnum Ice Cream Company busca um profissional para atuar na gestão de higienização, sanitização e controle de produtos químicos em operações de manufatura. O cargo envolve garantir padrões de qualidade, segurança dos alimentos e conformidade com requisitos internos e regulatórios.

Responsável por recebimento, armazenamento, controle de estoques e validação de concentrações, além de orientar equipes sobre práticas de higiene e segurança.

Qualificações

• Ensino técnico completo (desejável curso técnico em Qualidade, Química, Alimentos ou áreas correlatas).
• Experiência em higienização industrial, sanitização ou qualidade em ambiente fabril.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos.

Responsabilidades

• Realizar higienização e sanitização em áreas produtivas e equipamentos.
• Gerenciar recebimento, armazenamento e controle de produtos químicos de limpeza.
• Monitorar validade e estoque de insumos de limpeza e sanitização.
• Coletar amostras para validação de concentrações e encaminhar ao laboratório.
• Investigar desvios e manter registros de conformidade.

Conhecimentos

Organização

Trabalho em equipe

Proatividade

Solução de problemas

Atenção aos detalhes

Compromisso com qualidade e segurança

Formação académica

Técnico completo em Qualidade/Química/Alimentos

Descrição da oferta de emprego

Garantir a correta gestão dos processos de higienização, sanitização e controle de produtos químicos nas operações de manufatura, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança dos alimentos e conformidade com requisitos internos e regulatórios.

Principais Responsabilidades

Gestão de Produtos Químicos e Saneantes

• Realizar o recebimento, identificação, armazenamento e controle dos produtos químicos de limpeza, garantindo o acompanhamento dos prazos de validade.
• Preparar, validar e disponibilizar soluções químicas de limpeza e sanitização nas concentrações definidas pelos procedimentos operacionais.
• Avaliar e monitorar o funcionamento dos diluidores de produtos químicos.
• Investigar desvios relacionados à concentração ou utilização de produtos químicos.
• Receber, avaliar e arquivar laudos técnicos dos produtos químicos utilizados nos processos de higienização.
• Realizar inventários periódicos dos produtos saneantes e reportar níveis de estoque.

Controle de Estoque e Conformidade

• Garantir a correta segregação dos produtos conforme matriz de compatibilidade.
• Monitorar a validade dos produtos químicos armazenados.
• Identificar e segregar produtos não conformes.
• Assegurar a organização, limpeza e controle de acesso das áreas de armazenamento e diluição.
• Solicitar ao fornecedor a manutenção dos estoques dos kits utilizados para validação de concentrações.
• Acompanhar técnicos terceiros nas atividades de calibração dos diluidores de produtos químicos.

Higienização e Sanitização

• Executar atividades de limpeza e sanitização em áreas produtivas e equipamentos.
• Realizar higienização de:
• Ralos das áreas de manufatura;
• Pisos das áreas produtivas;
• Equipamentos industriais, como lava-botas;
• Utensílios operacionais, incluindo baldes, carrinhos, rodos e vassouras.
• Efetuar a substituição de tapetes sanitizantes nas áreas de manufatura.
• Garantir o cumprimento dos prazos de validade das higienizações realizadas em áreas, equipamentos e utensílios.

Validação e Monitoramento dos Processos

• Coletar amostras de soluções químicas para validação de concentrações por meio de titulação.
• Validar processos de sanitização química por inundação ou recirculação conforme procedimentos específicos de cada área.
• Coletar e encaminhar amostras de produtos de limpeza e sanitizantes ao laboratório QSC.
• Acompanhar resultados laboratoriais e processos de liberação de equipamentos para produção.
• Realizar controle diário dos produtos utilizados e validados nos processos de higienização.

Qualidade e Segurança dos Alimentos

• Orientar operadores das áreas de manufatura e áreas de suporte quanto às práticas de higiene, qualidade e segurança dos alimentos.
• Contribuir para o alcance dos indicadores e metas relacionadas à higiene industrial.
• Investigar possíveis contaminantes em produtos acabados, em conformidade com a RDC nº 14 (Materiais Estranhos).

Melhoria Contínua e Solução de Problemas

• Utilizar indicadores de desempenho para identificar oportunidades de melhoria e redução de desvios relacionados à higiene.
• Aplicar metodologias estruturadas de análise e solução de problemas, eliminando causas recorrentes.
• Atuar em conjunto com as áreas de Manufatura, SHE (Saúde, Segurança e Meio Ambiente) e Manutenção na resolução de desvios e implementação de melhorias.
• Apoiar as áreas produtivas em atividades de passivação de equipamentos e componentes.
• Ensino técnico completo (desejável curso técnico em Qualidade, Química, Alimentos ou áreas correlatas).
• Experiência em processos de higienização industrial, sanitização ou qualidade em ambiente fabril.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos.
• Capacidade analítica, organização, atenção aos detalhes e foco em melhoria contínua.
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipes multidisciplinares.

Competências

• Organização e disciplina operacional.
• Proatividade e senso de responsabilidade.
• Solução de problemas.
• Trabalho em equipe.
• Atenção aos detalhes.
• Compromisso com qualidade, segurança e conformidade.