Assistente de Sommelier

abler Vagas; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 39 060 - 55 800; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale transporte

Plano de saúde

Plano odontológico

Alimentação na Empresa

Convênio farmácia

Seguro de vida

Clube de descontos

Day off no dia do aniversário

Resumo da oferta

A abler Vagas busca um Assistente de Sommelier apaixonado por vinhos para um renomado restaurante de alta gastronomia em São Paulo. O candidato ideal deve ter experiência em hotelaria de luxo e conhecimento em vinhos, além de contribuir para a excelência do serviço.

Oferecemos benefícios como vale transporte, plano de saúde, e um ambiente de trabalho colaborativo. Junte-se a nós e faça parte de uma experiência única em gastronomia.

Qualificações

• Experiência mínima de 1 ano na função ou cargo semelhante em hotelaria de luxo/restaurante de alta gastronomia.
• Conhecimento em Padrões LQA (Leading Quality Assurance).
• Inglês fluente.

Responsabilidades

• Auxiliar o sommelier principal na seleção e gerenciamento da carta de vinhos.
• Realizar degustações e apresentar vinhos aos clientes com storytelling envolvente.
• Manter o estoque de vinhos em condições ideais e controlar perdas.
• Colaborar com a equipe de cozinha na harmonização de pratos e vinhos.
• Participar de eventos internos de capacitação e palestras sobre enologia.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Conhecimento em vinhos

Storytelling

Colaboração

Formação académica

Curso em Vinhos (Wset, ABS, etc)

Descrição da oferta de emprego

Candidate-se rapidamente pelo email: [e-mail]

Nível: Assistente

Escolaridade: Ensino médio - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: Escala 5x2 - de 15h às 01h

Benefícios: Vale transporte, Plano de saúde, Plano odontológico, Alimentação na Empresa, Convênio farmácia, Seguro de vida, Clube de descontos, Day off no dia do aniversário

Sobre a vaga

Somos um restaurante de alta gastronomia localizado no coração de São Paulo, reconhecido por oferecer experiências sensoriais únicas. Buscamos um Assistente de Sommelier apaixonado por vinhos, que contribua para a excelência do nosso serviço de mesa.

Responsabilidades

• Auxiliar o sommelier principal na seleção e gerenciamento da carta de vinhos
• Realizar degustações e apresentar vinhos aos clientes com storytelling envolvente
• Manter o estoque de vinhos em condições ideais e controlar perdas
• Colaborar com a equipe de cozinha na harmonização de pratos e vinhos
• Participar de eventos internos de capacitação e palestras sobre enologia

O que esperamos de você

Um profissional que combine conhecimento técnico, curiosidade constante e excelente atendimento ao cliente, contribuindo para a fidelização e crescimento da base de clientes premium.

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

• Experiência mínima de 1 ano na função ou cargo semelhante em hotelaria de luxo/ restaurante de alta gastronomia.
• Curso em Vinhos (Wset, ABS, etc)
• Conhecimento Padrões LQA (Leading Quality Assurance)
• Experiência em Restaurante Michelin, será um diferencial.
• Inglês Fluente