Assistente de Laboratório

Laticínios Tirol; Dois Vizinhos; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale alimentação

Prêmio assiduidade

Transporte fretado

Restaurante interno

Resumo da oferta

A Laticínios Tirol oferece vaga para Assistente de Laboratório de Laticínios, realizando análises em leite, insumos e produtos acabados, assegurando qualidade conforme normas vigentes.

Você apoiará rotinas do laboratório, calibrará equipamentos, registrará resultados e manterá o ambiente organizado, seguindo BPF/BPL e contribuindo para a gestão da qualidade. Escala 6x2, turno das 16:10 às 00:40, restaurante interno.

Qualificações

• Ensino Médio completo.
• Curso Técnico em Química, Laticínios, Alimentos, Biotecnologia ou áreas correlatas.
• Conhecimento em técnicas básicas de laboratório (preparo de soluções, manuseio de vidrarias).
• Conhecimento em BPF e BPL.
• Habilidade com Excel para registro de dados.

Responsabilidades

• Preparar amostras e reagentes para análises físico-químicas e microbiológicas.
• Realizar análises de rotina em matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados, seguindo POPs.
• Registrar e interpretar os resultados das análises, reportando não conformidades.
• Calibrar e verificar o funcionamento de equipamentos de laboratório.
• Organizar e manter a limpeza e a ordem do ambiente de trabalho.
• Seguir normas de segurança e boas práticas de laboratório (BPL).
• Auxiliar na elaboração e revisão de relatórios técnicos e documentos do sistema de gestão da qualidade.
• Descartar resíduos químicos e biológicos conforme normas ambientais.

Conhecimentos

Boas Práticas de Fabricação

Boas Práticas de Laboratório

Preparo de Soluções

Pacote Office

Formação académica

Curso Técnico em Química, Laticínios, Alimentos, Biotecnologia

Ferramentas

Sistemas de gestão da qualidade

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Vaga

O cargo de Assistente de Laboratório de Laticínios envolve a execução de análises físico-quimicas e microbiológicas em matérias-primas (leite), insumos e produtos acabados, visando garantir a qualidade e a conformidade com as normas vigentes.

O Assistente de Laboratório é responsável por auxiliar nas rotinas diárias do laboratório, garantindo a organização, a execução de testes e a manutenção dos equipamentos, contribuindo diretamente para a qualidade e segurança dos produtos.

Principais Atribuições

• Preparar amostras e reagentes para análises físico-quimicas e microbiológicas.
• Realizar análises de rotina em matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados, seguindo os procedimentos operacionais padrão (POPs).
• Registrar e interpretar os resultados das análises, reportando qualquer não conformidade.
• Calibrar e verificar o funcionamento de equipamentos de laboratório, como pHmetros, balanças, estufas e autoclaves.
• Organizar e manter a limpeza e a ordem do ambiente de trabalho, incluindo bancadas, equipamentos e materiais.
• Seguir rigorosamente as normas de segurança e as boas práticas de laboratório (BPL).
• Auxiliar na elaboração e revisão de relatórios técnicos e documentos do sistema de gestão da qualidade.
• Descartar resíduos químicos e biológicos de acordo com as normas ambientais e de segurança.

Requisitos Obrigatórios

• Ensino Médio completo.
• Curso Técnico em Química, Laticínios, Alimentos, Biotecnologia ou áreas correlatas.
• Conhecimento em técnicas básicas de laboratório (preparo de soluções, manuseio de vidrarias, etc.).
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Boas Práticas de Laboratório (BPL).
• Habilidade com Pacote Office (Excel, Word) para registro de dados.

Requisitos Desejáveis(diferencial)

• Experiência prévia em laboratório de laticínios ou indústria alimentícia.
• Conhecimento em sistemas de gestão da qualidade (ISO 9001, ISO 17025).
• Conhecimento em normas regulatórias do setor de alimentos (MAPA, ANVISA).
• Proatividade, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em equipe.

Benefícios

• Vale alimentação
• Prêmio assiduidade
• Transporte fretado
• Restaurante interno.

Jornada De Trabalho e Carga Horária

• Escala 6x2
• Disponibilidade para trabalhar em horário das 16:10 á 00:40