ANALISTA DE GARANTIA DA QUALIDADE PLENO

AD Foods; Imbituba; On-site; BRL 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica

Assistência odontológica

Auxílio-creche

Auxílio-educação

Seguro de vida

Vale-alimentação

Vale-refeição

Vale-transporte

Job summary

A AD Foods busca Analista de Garantia da Qualidade Pleno para conduzir o SGQSA da empresa, com atuação transversal. O profissional deverá planejar, executar e melhorar procedimentos, auditorias internas e apoiar certificações.

É essencial experiência em BPF, APPCC/HACCP, CAPA, gestão de fornecedores e treinamento técnico de qualidade. Residir próximo de Imbituba/SC é desejável.

Qualifications

• Experiência em rotinas de Qualidade (Garantia ou Controle)
• Conhecimento prático em SBPs de Segurança de Alimentos: BPF, APPCC/HACCP e normas/certificações (ex. FSSC 22000)
• Condução de auditorias, investigação de não conformidades (CAPA) e gestão de riscos/fornecedores

Responsibilities

• Gestão do SGQSA: elaborar, revisar e implementar procedimentos, instruções de trabalho, políticas e formulários de controle.
• Auditorias: planejar e conduzir auditorias internas; apoiar auditorias externas de clientes, órgãos reguladores e certificadoras.
• Gestão de Fornecedores: qualificação, homologação, monitoramento e desenvolvimento de novos e atuais fornecedores.
• Tratativa de Não Conformidades: liderar investigações, definir ações corretivas/preventivas (CAPA) e verificar eficácia.
• Segurança de Alimentos: implementar e monitorar APPCC/HACCP, PPRs, gestão de alergênicos, Food Fraud e Food Defense.
• Rastreabilidade e Recall: realizar testes de rastreabilidade e simulações de recolhimento/recall.
• Treinamentos: desenvolver e ministrar treinamentos técnicos de qualidade e segurança de alimentos para as equipes.
• Indicadores e Melhoria Contínua: analisar dados de auditorias/reclamações e propor ações preventivas e corretivas.
• Inspeções de Campo: inspecionar condições higiênico-sanitárias de veículos e caminhões, com EPIs.
• Suporte Técnico: atuar como referência para desenvolvimento da equipe e apoiar mudanças de processos/produtos

Skills

Auditorias internas

Gestão da Qualidade

CAPA e investigação

Rastreamento de Qualidade

Education

Superior em Engenharia de Alimentos/Química/Processos

Job description

Buscamos um(a) Analista de Garantia da Qualidade Pleno para integrar nosso time de Qualidade. Você será responsável por conduzir os processos do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos (SGQSA) com autonomia técnica, atuando de forma transversal junto às demais áreas da empresa. Se você tem perfil proativo, foco em melhoria contínua, gosta de trabalhar em equipe e busca desenvolvimento profissional em um ambiente colaborativo, essa oportunidade é para você!

Principais Responsabilidades e Atividades

• Gestão do SGQSA: Elaborar, revisar e implementar procedimentos, instruções de trabalho, políticas, formulários e planilhas de controle do sistema.


• Auditorias: Planejar e conduzir auditorias internas de processos e apoiar/conduzir auditorias externas (clientes, órgãos reguladores e certificadoras).


• Gestão de Fornecedores: Conduzir a qualificação, homologação, monitoramento e desenvolvimento de novos e atuais fornecedores.


• Tratativa de Não Conformidades: Liderar investigações, análises de causa raiz, definição de planos de ação (CAPA) e verificação de eficácia.


• Segurança de Alimentos: Implementar e monitorar programas de APPCC/HACCP, PPRs, gestão de alergênicos, Food Fraud e Food Defense.


• Rastreabilidade e Recall: Conduzir testes de rastreabilidade e simulados de recolhimento/recall.


• Treinamentos: Desenvolver e ministrar treinamentos técnicos de qualidade e segurança de alimentos para as equipes.


• Indicadores Melhoria Contínua: Analisar indicadores, tendências de auditorias/reclamações e propor ações preventivas e corretivas.


• Inspeções de Campo: Realizar inspeções das condições higiênico-sanitárias de veículos/caminhões graneleiros (incluindo acesso à parte superior, seguindo todos os protocolos e EPIs de segurança).


• Suporte Técnico: Atuar como referência técnica para profissionais em desenvolvimento no time e apoiar mudanças de processos/produtos.

Requisitos e QualificaçõesObrigatórios:

• Experiência prévia em rotinas de Qualidade (Garantia da Qualidade ou Controle de Qualidade).


• Conhecimento prático nos programas de Segurança de Alimentos: BPF, APPCC/HACCP e normas/certificações (como FSSC 22000).


• Vivência em condução de auditorias, investigação de não conformidades (CAPA) e gestão de riscos/fornecedores.


• Formação Superior (concluída ou em andamento) em Engenharia de Alimentos, Química, Engenharia de Processos, Biologia, Farmácia ou áreas correlatas.


• Residência ou fácil acesso à região de Imbituba/SC

Perfil Comportamental (Soft Skills):

• Trabalho em equipe e empatia: Perfil colaborativo, apto a somar com o time e construir boas relações interpessoais.


• Autonomia e Foco em Resultados: Proatividade para conduzir análises críticas e tomada de decisão técnica no dia a dia.


• Orientação para Prevenção: Visão analítica, rigor técnico e foco em melhoria contínua dos processos.

Benefícios:

• Assistência médica


• Assistência odontológica


• Auxílio-creche


• Auxílio-educação


• Seguro de vida


• Vale-alimentação


• Vale-refeição


• Vale-transporte