Ajudante de Cozinha - Quixeré

TeamGuide; Quixeré; Vor Ort; BRL 13.000 - 20.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Serlares procura pessoa organizada para atuar na limpeza, higienização e organização dos ambientes, contribuindo para qualidade, segurança alimentar e bom funcionamento da operação. Exige ensino fundamental e boa comunicação.

Responsável por higiene de cozinhas, áreas de serviço e refeitório, além de apoiar na produção de refeições e no controle de resíduos. Excelente oportunidade em regime de trabalho estável, com foco em cooperação de equipe.

Qualifikationen

• Princípios de higiene e segurança alimentar
• Capacidade de seguir normas de limpeza e manipulação de alimentos
• Boa comunicação e organização no ambiente de trabalho

Aufgaben

• Realizar a limpeza e organização do salão antes e após as refeições
• Higienizar cozinha, bancadas, paredes, pisos e equipamentos
• Limpar câmaras frias, freezers, almoxarifados e áreas externas
• Manter banheiros, portas e janelas sempre limpos
• Recolher e descartar resíduos corretamente (coleta seletiva)
• Higienizar lixeiras e realizar reposição de sacos
• Preencher checklists e registros de limpeza
• Apoiar na produção (montagem de lanches e envase de refeições)
• Preparar sucos quando necessário
• Realizar pesagem de resíduos para controle de desperdício

Kenntnisse

Agilidade

Iniciativa

Comprometimento

Assiduidade

Boa comunicação

Organização

Atenção às normas de higiene

Trabalho em equipe

Ausbildung

Ensino Fundamental

Jobbeschreibung

Venha fazer parte do time Serlares! Estamos em busca de uma pessoa organizada, comprometida e atenta aos detalhes para atuar na limpeza, higienização e organização dos ambientes, contribuindo para a qualidade, a segurança alimentar e o bom funcionamento da nossa operação.

Responsabilidades

• Realizar a limpeza e organização do salão antes e após as refeições
• Higienizar cozinha, bancadas, paredes, pisos e equipamentos
• Limpar câmaras frias, freezers, almoxarifados e áreas externas
• Manter banheiros, portas e janelas sempre limpos
• Recolher e descartar resíduos corretamente (coleta seletiva)
• Higienizar lixeiras e realizar reposição de sacos
• Preencher checklists e registros de limpeza
• Repor garrafas de café
• Apoiar na produção (montagem de lanches e envase de refeições)
• Preparar sucos quando necessário
• Realizar pesagem de resíduos para controle de desperdício

Conhecimentos desejáveis

• Conhecimento em rotinas de cozinha industrial
• Agilidade e iniciativa no dia a dia
• Comprometimento e assiduidade
• Boa comunicação
• Organização e atenção às normas de higiene
• Facilidade para trabalhar em equipe

Requisitos

• Ensino Fundamental.

Diferenciais

• Experiência em cozinha industrial, refeitórios ou restaurantes corporativos.