Ajudante de Cozinha - Aquiraz - CE

TeamGuide; Aquiraz; On-site; BRL 15,000 - 19,000; Full time

Job summary

Serlares está contratando uma pessoa para atuar na limpeza, higienização e organização dos ambientes da operação, contribuindo para a qualidade e segurança alimentar. A função envolve atividades no salão, cozinha, câmaras frias e áreas externas, além de apoio na produção de refeições.

Buscamos alguém organizado, comprometido e atento aos detalhes, capaz de cumprir checklists e manter padrões de higiene conforme as normas vigentes.

Qualifications

• Conhecimento em rotinas de cozinha industrial.
• Agilidade e iniciativa no dia a dia.
• Organização e atenção às normas de higiene.

Responsibilities

• Realizar a limpeza e organização do salão antes e após as refeições
• Higienizar cozinha, bancadas, paredes, pisos e equipamentos
• Limpar câmaras frias, freezers, almoxarifados e áreas externas
• Manter banheiros, portas e janelas sempre limpos
• Recolher e descartar resíduos corretamente (coleta seletiva)
• Higienizar lixeiras e realizar reposição de sacos
• Preencher checklists e registros de limpeza
• Apoiar na produção (montagem de lanches e envase de refeições)
• Preparar sucos quando necessário
• Realizar pesagem de resíduos para controle de desperdício

Skills

Rotinas cozinha industrial

Agilidade

Organização

Job description

Venha fazer parte do time Serlares! Estamos em busca de uma pessoa organizada, comprometida e atenta aos detalhes para atuar na limpeza, higienização e organização dos ambientes, contribuindo para a qualidade, a segurança alimentar e o bom funcionamento da nossa operação.

Responsabilidades

• Realizar a limpeza e organização do salão antes e após as refeições
• Higienizar cozinha, bancadas, paredes, pisos e equipamentos
• Limpar câmaras frias, freezers, almoxarifados e áreas externas
• Manter banheiros, portas e janelas sempre limpos
• Recolher e descartar resíduos corretamente (coleta seletiva)
• Higienizar lixeiras e realizar reposição de sacos
• Preencher checklists e registros de limpeza
• Repor garrafas de café
• Apoiar na produção (montagem de lanches e envase de refeições)
• Preparar sucos quando necessário
• Realizar pesagem de resíduos para controle de desperdício

Buscamos alguém organizado, comprometido e com atenção aos detalhes!

Habilidades Técnicas

• Conhecimento em rotinas de cozinha industrial;
• Agilidade e iniciativa no dia a dia;
• Organização e atenção às normas de higiene.

Habilidades interpessoais

• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Boa comunicação;
• Comprometimento e assiduidade.