AJUDANTE DE COZINHA (DIURNO) - HOSPITAL GERAL DO GRAJAU

Instituto Sírio-Libanês; São Paulo; Presencial; BRL 15.000 - 25.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma organização social inovadora está em busca de um profissional dedicado para atuar na preparação e distribuição de alimentos e bebidas. Este papel fundamental envolve a manutenção da limpeza e organização do espaço de trabalho, além de garantir que as refeições sejam servidas com excelência. Se você é uma pessoa organizada e tem paixão por servir, esta é a oportunidade perfeita para fazer parte de uma equipe que valoriza a responsabilidade social e a excelência na saúde pública. Venha contribuir para um ambiente acolhedor e colaborativo, onde suas habilidades farão a diferença!

Serviços

Vale Transporte

Vale Alimentação

Vale Refeição

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida

Convênio Farmácia

Auxílio Creche

Clube de Benefícios

Qualificações

• Experiência em preparar e servir alimentos e bebidas.
• Capacidade de manter a limpeza e organização do espaço de trabalho.

Responsabilidades

• Preparar e servir bebidas e refeições para colaboradores.
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho e equipamentos.
• Auxiliar no controle de materiais e reposição de produtos.

Conhecimentos

Habilidades de cozinha

Organização

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

Somos Todos Instituto

Fundado em 2008, o Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês (IRSSL) nasceu com o propósito de fortalecer a atuação social voluntária da Sociedade Beneficente de Senhoras do Hospital Sírio-Libanês na saúde pública do Brasil, tendo como missão levar a excelência administrativa e operacional, já reconhecida no setor privado, às esferas municipais e estaduais do País.

O Instituto administra atualmente 13 unidades de saúde, incluindo hospitais e unidades de atendimento em diversas regiões.

Nosso propósito:

Compartilhar a excelência na saúde pública com relevância social.

Nossa visão:

Ser uma organização social protagonista na jornada de excelência em saúde com responsabilidade social no Brasil.

Nossos valores:

S - Solidariedade

E - Excelência

R - Resultado

Para mais informações, acesse: http://irssl.org.br/institucional/#institucional

Main responsibilities

• Preparar bebidas quentes e frias para uso do refeitório e copas, porcionar em garrafas térmicas e/ou jarra. Entregar garrafas de café, águas e kits nas copas de funcionários. Lavar, descascar e picar legumes, verduras e frutas utilizadas nas preparações. Manter a limpeza e organização de sua área, bem como do interior de armários e geladeiras;
• Montar, desmontar e higienizar o balcão térmico e refrigerado para distribuição das refeições a colaboradores. Organizar mesas do refeitório, reposição de produtos. Preparar saladas e sobremesas na cozinha para uso nas refeições. Distribuir as refeições no refeitório para colaboradores. Auxiliar no porcionamento das refeições de pacientes na cozinha. Higienizar e organizar os materiais do setor segundo procedimentos operacionais padrão;
• Higienizar equipamentos, armários, pias, carros e bancadas do setor. Registrar temperatura dos alimentos manipulados segundo procedimentos operacionais padrão. Colher, armazenar e desprezar amostras dos alimentos, segundo procedimentos operacionais padrão. Reposição de cubas de alimentos e louças na distribuição do refeitório para colaboradores, utilizando carro de apoio. Registrar temperatura dos equipamentos segundo procedimentos operacionais padrão;
• Auxiliar o cozinheiro na confecção de temperos e outros pré-preparos. Preparar, montar, distribuir e recolher coffee break para reuniões. Realizar controle diário de materiais de uso no refeitório. Preparar e distribuir lanches para os setores de colaboradores do hospital; Etiquetar produtos após abertura, seguindo procedimentos operacionais padrão. Zelar pela organização e bom funcionamento dos equipamentos da instituição;
• Cumprir escalas de trabalho, folgas, horários de entrada, saída e descanso, registrando ponto eletrônico corretamente, seguir as normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança do trabalho. Sinalizar as chefias sobre o estado de conservação de materiais, necessidade de reposição e defeitos em equipamentos. Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior imediato.

Requirements and skills

Ensino Fundamental Completo.

Additional information

Horário de trabalho: 07h às 19h (12x36).

Remuneração + Pacote de benefícios completo, incluindo:

• Vale Transporte
• Vale Alimentação
• Vale Refeição (Exceto para unidades com refeitório próprio)
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Convênio Farmácia
• Auxílio Creche
• Clube de Benefícios