Ajudante de Cozinha - Delivery Nino

A.life Entertainment Group S.A; São Paulo; On-site; BRL 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no local

Assistência médica por adesão com cop–

VT ou auxílio combustível

TotalPass

Plano de carreira

Seguro de vida

Premiação por metas

Job summary

A.life Entertainment Group S.A. contrata Ajudante de Cozinha para apoiar o chef e a equipe, contribuindo para o preparo, montagem de pratos e controle de higiene. A posição exige organização, atenção aos detalhes e cumprimento de normas de segurança alimentar.

Oferta de ambiente dinâmico com foco na qualidade dos alimentos e atuação nos bairros Itaim Bibi e Vila Olímpia. Os candidatos devem ter ensino médio em andamento ou completo, experiência na cozinha é desejável, e boa capacidade de

Qualifications

• Experiência desejável em cozinha, mas não obrigatória.
• Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de manter a área de trabalho limpa e organizada.

Responsibilities

• Auxiliar na preparação e processamento de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef.
• Cortar, picar e medir ingredientes, garantindo precisão e qualidade.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo armazenamento adequado de ingredientes e utensílios.
• Limpar e desinfetar superfícies e equipamentos conforme necessário.
• Apoiar na montagem e finalização dos pratos, seguindo padrões estabelecidos.
• Auxiliar na execução de tarefas gerais, como guarnições e decoração de pratos.
• Auxiliar no controle e organização do estoque de alimentos, ajudando a garantir frescor e validade.
• Notificar o chef ou responsável sobre a necessidade de reabastecimento de ingredientes
• Seguir normas de segurança alimentar e higiene para evitar contaminações.
• Participar de treinamentos sobre práticas de segurança e higiene.

Skills

Seguir instruções

Trabalho em equipe

Higiene e segurança alimentar

Trabalho sob pressão

Senso de urgência

Relacionamento interpessoal

Compromisso com qualidade e apresentac

Education

Ensino médio completo

Job description

Missão

Ajudante de Cozinha é responsável por apoiar o chef, cozinheiro e a equipe de cozinha em todas as atividades relacionadas ao preparo e montagem de pratos. Este cargo exige habilidades de organização, atenção aos detalhes e um bom entendimento das práticas de segurança alimentar e higiene. O ajudante de cozinha deve estar disposto a trabalhar em um ambiente dinâmico e a colaborar efetivamente com a equipe. Você também terá a missão de ofertar ao cliente uma qualidade de higiene e saúde no seu alimento.

Rotina

• Auxiliar na preparação e processamento de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef
• Cortar, picar, e medir ingredientes, garantindo precisão e qualidade
• Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo o armazenamento adequado dos ingredientes e utensílios
• Limpar e desinfetar superfícies e equipamentos conforme necessário
• Apoiar na montagem e finalização dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos
• Auxiliar na execução de tarefas gerais, como preparação de guarnições, decoração de pratos e outros
• Auxiliar no controle e organização do estoque de alimentos, ajudando a garantir que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade
• Notificar o chef ou o responsável sobre a necessidade de reabastecimento de ingredientes
• Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para evitar contaminações e garantir a segurança dos alimentos
• Participar de treinamentos sobre práticas de segurança e higiene quando necessário

Vagas nas regiões: Itaim Bibi e Vila Olímpia

Requisitos:

• Ensino médio fundamental completo ou em andamento
• Experiência anterior em cozinha ou em um cargo similar é desejável, mas não obrigatória

Competências

• Boa capacidade de seguir instruções e prestar atenção aos detalhes
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão
• Conhecimento básico sobre práticas de segurança alimentar e higiene é uma vantagem
• Boa capacidade em trabalhar sobre pressão
• Senso de urgência
• Relacionamento interpessoal
• Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação

Remuneração:

Salário (piso da categoria) + caixinha

Benefícios:

• Refeição no local
• Assistência médica por adesão com coparticipação + opção de dependentes
• VT ou auxílio combustível
• TotalPass
• Plano de carreira
• Seguro de vida
• Premiação por metas