AJUDANTE DE COZINHA

Centro Espírita Caminho da Redenção; Salvador; On-site; BRL 17,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência odontológica

Refeitório

Seguro de vida

Job summary

A Organização Centro Espírita Caminho da Redenção está buscando profissional para atuar no setor de Nutrição, com atuação na área de Açougue, em Salvador. Você ficará responsável pela limpeza, desossa, cortes e porcionamento das carnes e pelo controle de conservação dos produtos.

O candidato deve ter ensino médio completo e experiência mínima de 6 meses em açougue, além de seguir normas de higiene e boas práticas de manipulação.

Qualifications

• Experiência em Açougue
• Experiência mínima de 6 meses na área
• Ensino médio completo

Responsibilities

• Realizar a limpeza, desossa, cortes e porcionamento das carnes
• Preparar carnes conforme as necessidades do setor
• Manter os utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho higienizados
• Acondicionar e identificar corretamente as carnes
• Controlar a conservação e validade dos produtos
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação
• Auxiliar na organização do estoque e do setor de Açougue.

Job description

Somos a Mansão do Caminho, uma organização filantrópica cuja missão é contribuir para o progresso universal, em todos os sentidos e para todas as criaturas, por meio da ação transformadora do Serviço. Atuamos com respeito aos direitos humanos e com o compromisso de formar pessoas para a construção de um mundo mais justo, fraterno e solidário.

Buscamos um profissional para executar e auxiliar nas rotinas do setor de Nutrição, com atuação na área de Açougue.

Principais atividades:

• Realizar a limpeza, desossa, cortes e porcionamento das carnes;
• Preparar carnes conforme as necessidades do setor;
• Manter os utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho higienizados;
• Acondicionar e identificar corretamente as carnes;
• Controlar a conservação e validade dos produtos;
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Auxiliar na organização do estoque e do setor de Açougue.

Requisitos:

• Experiência em Açougue;
• Experiência mínima de 6 meses na área;
• Ensino médio completo.

Diferenciais:

• Conhecimento em cortes, limpeza e porcionamento de carnes;
• Agilidade e habilidade para trabalhar em equipe;
• Conhecimento sobre conservação e armazenamento de carnes.

Requisitos

Escolaridade

• Assistência odontológica
• Refeitório
• Seguro de vida

Localização

Rua Jayme Vieira Lima, 104, Pau da Lima, Salvador - BA, Brasil, 41236-720