Açougueiro (a)

Nutrimaster; Salvador; Presencial; BRL 16 740 - 27 900; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeitório no local de trabalho

Plano de saúde

Plano odontológico

Seguro de vida

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentos está em busca de um(a) Açougueiro(a) em Salvador, BA. O profissional será responsável pela produção e preparo de diferentes tipos de carnes, atendendo os clientes de forma excepcional. É necessário ter pelo menos 6 meses de experiência e conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e caprinas. Oferecemos benefícios como refeitório no local e plano de saúde. A jornada de trabalho será em escala 6x1, com flexibilidade de horários.

Qualificações

• Experiência mínima de 6 meses comprovada na função de Açougueiro(a).
• Conhecimento aprofundado em cortes de carnes bovinas, suínas e caprinas.
• Capacidade de produção de salgados (carnes salgadas).
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 e flexibilidade de horário.

Responsabilidades

• Produzir cortes de carnes bovinas, suínas, caprinas e desossas.
• Organizar os balcões e garantir o atendimento ao cliente.
• Higienizar e organizar equipamentos e o setor de açougue.
• Verificar a validade dos produtos e aplicar o sistema PEPS.

Conhecimentos

Cortes de carnes bovinas

Cortes de carnes suínas

Cortes de carnes caprinas

Atendimento ao cliente

Comunicação clara

Proatividade

Descrição da oferta de emprego

Sobre a vaga:

Buscamos um(a) Açougueiro(a) apaixonado(a) por carnes para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pela produção e preparo de diversos tipos de carnes (bovinas, suínas, caprinas), garantindo a qualidade e o frescor dos produtos. Além disso, terá um papel fundamental no abastecimento e organização dos balcões, sendo o ponto de contato com nossos clientes, proporcionando um atendimento de excelência e auxiliando-os na escolha dos melhores produtos.

Principais atribuições:

• Produção de cortes de carnes bovinas, suínas, caprinas e desossas.
• Realizar o abastecimento e a organização dos balcões de salgados, congelados e resfriados.
• Atendimento ao cliente com excelência, oferecendo informações e sugestões sobre os produtos.
• Higienização e organização de equipamentos e do setor de açougue.
• Produção de salgados (carnes salgadas).
• Precificação correta dos produtos.
• Preparação e produção de galeto.
• Verificação constante da validade dos produtos.
• Garantir a aplicação do sistema PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai).
• Realizar inventário do estoque de carnes.
• Eventualmente organizar a câmara fria.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência mínima de 6 meses comprovada na função de Açougueiro(a).
• Conhecimento aprofundado em cortes de carnes bovinas, suínas e caprinas.
• Capacidade de produção de salgados (carnes salgadas).
• Atenção ao cliente, comunicação clara e proatividade.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 e flexibilidade de horário.
• Disponibilidade para trabalhar em diferentes lojas do grupo.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Experiência com produção de galeto.
• Habilidade com desossa.
• Conhecimento em controle de estoque (PEPS e inventário).

Benefícios:

• Refeitório no local de trabalho
• Plano de saúde
• Plano odontológico
• Seguro de vida

Jornada de trabalho e carga horária:

Escala de trabalho 6x1

Necessário ter disponibilidade de horário

Necessário ter disponibilidade para trabalhar em qualquer loja do grupo, conforme necessidade.